ปลาฮิลซ่ามีสารปรอทหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

ปริมาณปรอทเฉลี่ยในส่วนผสมที่กินได้ของปลาที่จับได้ในท้องถิ่น (ท็อปส ฮิลซา ปลาแมคเคอเรล ท็อปเซ ปลาซาร์ดิเนลลา โคอิรา) คือ ต่ำ และอยู่ในช่วง 0.01 ถึง 0.11 ug s: ' ปรอทน้ำหนักแห้ง

ฮิลซ่ามีปรอทสูงหรือเปล่า

ฉลาม ปลาดาบ และปลามาร์ลินมี ปรอทในระดับที่สูงกว่ามาก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรกินปลาเหล่านี้เลยในขณะตั้งครรภ์ … เลือกปลาที่พบในปอนด์ในท้องถิ่นเช่น rohu, Hilsa ฯลฯ ปลาทะเลมีสารปรอทในระดับสูง

กินปลาฮิลซ่าระหว่างตั้งครรภ์ปลอดภัยไหม

ปลามันๆ เช่น ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ฮิลซ่า ปลาแมคเคอเรล และซาร์ดีน กินไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ ปลาทูน่าสดควร จำกัด ไว้ที่สองครั้งต่อสัปดาห์ (โดยเป็นส่วนหนึ่งของการบริโภคปลาที่มีน้ำมันทุกสัปดาห์) และปลาทูน่ากระป๋องให้เหลือกระป๋องขนาดกลางสี่กระป๋อง วิตามินเอที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อลูกน้อยของคุณได้

ปลาอะไรมีปรอทสูง

ปลาที่มีสารปรอทสูง ได้แก่ ปลาฉลาม ปลาหยาบส้ม ปลานาก และลิง ปรอทเป็นธาตุที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในอากาศ น้ำ และอาหาร ทารกในครรภ์ไวต่อผลกระทบของปรอทมากที่สุด โดยเฉพาะในช่วงเดือนที่ 3 และ 4 ของการตั้งครรภ์

ปลาอะไรมีปรอทน้อยที่สุด

ปลาที่รับประทานบ่อยที่สุดห้าชนิดที่มีสารปรอทต่ำคือ กุ้ง ปลาทูน่ากระป๋อง ปลาแซลมอน ปลาพอลล็อค และปลาดุก ปลาที่กินกันทั่วไปอีกชนิดหนึ่งคือ albacore ("สีขาว")ปลาทูน่ามีสารปรอทมากกว่าปลาทูน่ากระป๋อง