ในกิจกรรมนี้ คุณกำลังตรวจสอบทั้งผลของการงอกกับการไม่งอกและอุณหภูมิที่อบอุ่นกับอุณหภูมิเย็นที่มีต่ออัตราการหายใจ ถั่วงอกควรบริโภค ออกซิเจนมากขึ้น กว่าถั่วที่ไม่งอก
ถั่วงอกใช้แก๊สอะไรระหว่างการหายใจระดับเซลล์
ใช่ oxygen กราฟความเข้มข้นเทียบกับเวลาแสดงให้เห็นชัดเจนว่ามีการใช้ออกซิเจนในอัตราคงที่เมื่อถั่วงอกอยู่ในห้องหายใจ กราฟความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์เทียบกับกราฟเวลาบ่งชี้ว่ามีการผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอัตราคงที่
ทำไมถั่วงอกจึงใช้ออกซิเจนมากกว่าถั่วแห้ง
เนื่องจากถั่วงอกกำลังงอกหรือแตกหน่อ พวกมัน ต้องการพลังงานในปริมาณที่มากขึ้น หรือ ATP ซึ่งช่วยให้พวกเขามีอัตราการใช้ออกซิเจนสูงหรืออัตราการหายใจในการทดลองนี้
ทำไมถั่วงอกหายใจมากขึ้น
สำรวจการหายใจแบบใช้ออกซิเจนในถั่วงอก
ถั่วงอก เติบโตอย่างรวดเร็ว กระบวนการเจริญเติบโตนี้ต้องใช้พลังงานเป็นจำนวนมากในการแบ่งเซลล์ ดังนั้นอัตราการหายใจในเมล็ดถั่วงอกจึงสูง วิธีหนึ่งในการวัดอัตราการหายใจคือการวัดความร้อนที่เกิดขึ้นในกระบวนการ
ถั่วงอกจะมีอัตราการหายใจสูงขึ้นหรือไม่
แล็บนี้แสดงว่า การหายใจระดับเซลล์อัตราในถั่วงอก มากกว่าในถั่วที่ไม่งอก นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าอัตราการหายใจเพิ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น ถั่วที่ไม่งอกมีอัตราการใช้ออกซิเจนน้อยมาก ในขณะที่ถั่วงอกมีอัตราการใช้ออกซิเจนสูง
