2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
คาเฟอีนมีอยู่ตามธรรมชาติใน ใบและผลของพืชบางชนิด อยู่ในกาแฟ ชาดำและชาเขียว โกโก้ น้ำอัดลมโคล่า และเครื่องดื่มชูกำลัง อาจอยู่ในช็อกโกแลตแท่ง บาร์ให้พลังงาน และยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ เช่น ยาแก้ไอและยาลดความอ้วน
อาหารอะไรที่มีคาเฟอีนสูง
นี่คืออาหารและเครื่องดื่มทั่วไป 10 ชนิดที่มีคาเฟอีน
- กาแฟ. กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ปรุงจากเมล็ดกาแฟซึ่งเป็นแหล่งคาเฟอีนตามธรรมชาติ (1, 2, 3) …
- เมล็ดโกโก้และช็อคโกแลต. …
- ถั่วโคล่า. …
- ชาเขียว. …
- กวารานา. …
- เครื่องดื่มเยอร์บาเมท. …
- หมากฝรั่ง. …
- เครื่องดื่มให้พลังงาน
คาเฟอีนพบในพืชอะไร
คาเฟอีนเป็นสารอัลคาลอยด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืช 60 ชนิด โดย เมล็ดโกโก้ ถั่วโคล่า ใบชา และเมล็ดกาแฟเป็นที่รู้จักกันดี แหล่งคาเฟอีนจากธรรมชาติอื่นๆ ได้แก่ เยอบามาเต กัวรานาเบอร์รี่ กัวยูซา และต้นยอปอนฮอลลี่1.
คาเฟอีนผลิตอย่างไร
คาเฟอีนสังเคราะห์คือ ผลิตโดยการสังเคราะห์ทางเคมีของยูเรียเป็นวัตถุดิบ ซึ่งจะรวมกับสารเคมีต่างๆ เช่น เมทิลคลอไรด์และเอทิลอะซิเตท เมื่อคาเฟอีนถูกสังเคราะห์ขึ้น มันจะผลิตขึ้นด้วยความเข้มข้นที่สูงกว่ามากและร่างกายดูดซึมได้เร็วกว่ามาก
คาเฟอีนใช้ทำอะไร
คาเฟอีน (ออกเสียงว่า:ka-FEEN) เป็นยาเพราะ มันไปกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้ตื่นตัว คาเฟอีนช่วยให้คนส่วนใหญ่มีพลังงานเพิ่มขึ้นชั่วคราวและทำให้อารมณ์ดีขึ้น คาเฟอีนอยู่ในชา กาแฟ ช็อคโกแลต น้ำอัดลม ยาแก้ปวด ยาและอาหารเสริมอื่นๆ ที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์
