เนื้อหน้าอกอุณหภูมิเท่าไหร่คะ?

สารบัญ:

เนื้อหน้าอกอุณหภูมิเท่าไหร่คะ?
เนื้อหน้าอกอุณหภูมิเท่าไหร่คะ?
Anonim

ทดสอบความเรียบร้อย. อุณหภูมิในอุดมคติของเนื้อหน้าอกที่รมควันอย่างเหมาะสมคือ 195°F แต่อย่าลืมว่าอุณหภูมิภายในของซี่โครงหมูรมควันนั้นสามารถเพิ่มขึ้นได้ 10 องศาแม้หลังจากนำออกจากเตาแล้วก็ตาม

เนื้อหน้าอกที่ 180 หรือเปล่า

เนื้อหน้าอกจะเสร็จเมื่อ อุณหภูมิภายใน 180 ถึง 185 องศาฟาเรนไฮต์ หรือเมื่อส้อมเลื่อนเข้าและออกจากเนื้อได้ง่าย แกะออกมาพักไว้ประมาณ 10 นาที

ถอดหน้าอกอุณหภูมิเท่าไหร่

ที่ 160-170 องศา ดึงออกมา ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น 2 ครั้ง ใส่กลับเข้าไปในหม้อแล้วสอดหัววัดเข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อ เพิ่มอุณหภูมิผู้สูบบุหรี่เป็น 300 องศา เมื่ออุณหภูมิภายในของเนื้อเกิน 200 องศาเล็กน้อย ให้แกะเนื้ออกออก แกะออกแล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง

225 อุณหภูมิที่ดีสำหรับ brisket ไหม

อกไก่รมควันที่ 225 องศาน่าจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ตราบใดที่อุณหภูมิของผู้สูบบุหรี่ยังคงสม่ำเสมอและคุณไม่ละเลยช่วงเวลาพัก คุณก็จะได้เนื้อที่นุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ

สูบบุหรี่เนื้อหน้าอกที่ 225 หรือ 250 จะดีกว่าไหม

ตามที่พิทมาสเตอร์บางคนบอก คุณควรตั้งเป้าไว้ที่ อุณหภูมิผู้สูบบุหรี่ 250 องศา เสมอเมื่อทำซี่โครงหมูรมควัน ที่อุณหภูมินี้ เนื้อจะสุกเร็วกว่าอุณหภูมิ 225 องศา แต่ก็ยังมีเวลาที่ต้องการเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีเนื้อนุ่ม

บทความที่น่าสนใจ
ทำไมพินเดอร์ถึงทิ้งอารมณ์เศร้าไว้?
อ่านเพิ่มเติม

ทำไมพินเดอร์ถึงทิ้งอารมณ์เศร้าไว้?

เขาออกจากวง ตามบันทึกอัลบั้มที่เก้าของวง Octave ในปี 1978. เขามีชื่อเสียงเป็นพิเศษในเรื่องการสนับสนุนทางเทคโนโลยีของเขาในดนตรี ในปี 2018 Pinder ได้รับการเสนอชื่อให้เข้าหอเกียรติยศ Rock and Roll ในฐานะสมาชิกของ Moody Blues ทำไมมูดี้บลูส์ถึงเลิกกัน แม้ว่าจะมีความต้องการการแสดงสดสูง แต่วงนี้กลับไม่ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์มากนักอย่างที่พวกเขาชอบในการเปิดตัวครั้งต่อไป ในปีพ.

เอเลนอร์ รูสเวลต์ทำอะไร?
อ่านเพิ่มเติม

เอเลนอร์ รูสเวลต์ทำอะไร?

เธอสนับสนุนให้ขยายบทบาทสำหรับผู้หญิงในที่ทำงาน สิทธิพลเมืองของชาวแอฟริกันอเมริกันและชาวอเมริกันเชื้อสายเอเชีย และสิทธิของผู้ลี้ภัยสงครามโลกครั้งที่สอง หลังจากสามีของเธอเสียชีวิตในปี 2488 รูสเวลต์ยังคงมีบทบาททางการเมืองต่อไปอีก 17 ปีในชีวิตของเธอ อีลีเนอร์ รูสเวลต์ทำอะไรเพื่อสิทธิมนุษยชน ELEAOR ROOSEVELT เธอทำหน้าที่เป็นประธานคนแรกของคณะกรรมาธิการสิทธิมนุษยชนและเล่น เครื่องมือในการร่างปฏิญญาสากลว่าด้วยสิทธิมนุษยชน.

หนังสังเคราะห์ดีไหม?
อ่านเพิ่มเติม

หนังสังเคราะห์ดีไหม?

ความทนทาน – หนังเทียม ทนทานมาก และจะคงอยู่ได้นาน สามารถทนต่อรอยขีดข่วนและรอยถลอกที่อาจทำให้หนังแท้เสียหายได้ ไม่แตกหรือลอกง่ายเหมือนหนัง … ไม่เหมือนหนังแท้ตรงที่มันไม่เก็บความชื้น ดังนั้นรายการหนังเทียมจะไม่บิดงอหรือแตก หนังสังเคราะห์ดีกว่าหนังแท้ไหม ความแตกต่างด้านความทนทาน หนังเทียมหรือหนัง PU จะไม่ทนทานเท่าหนังแท้ แต่จะทนทานกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับหนังผูกมัด.