ข้าวโอ๊ตคือ เมล็ดพืชหรือเมล็ดพืช Avena Sativa หญ้าชนิดหนึ่งที่ปลูกเฉพาะสำหรับเมล็ดธัญพืชที่ผลิตได้ แม้ว่าทุ่งจะดูคล้ายกันมากเมื่อโต แต่ข้าวโอ๊ตนั้นแตกต่างจากข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และแม้แต่ข้าวไรย์
ข้าวสาลีกับข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งเดียวกันหรือไม่
ข้าวโอ๊ตอยู่ในสกุล Avena และเรียกอีกอย่างว่า Avena Sativa ในทางกลับกัน wheat อยู่ในสกุล Triticum และเรียกอีกอย่างว่า Triticum Aestivum ข้าวโอ๊ตผลิตบนหัวเมล็ดเปิดในขณะที่ผลิตข้าวสาลีบนหัวเมล็ดขนาดกะทัดรัด … โดยทั่วไปข้าวโอ๊ตจะม้วนหรือบดเพื่อทำข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตถูกสร้างขึ้นมาอย่างไร
การผลิตข้าวโอ๊ตเกี่ยวข้องกับ เก็บเกี่ยว ล้าง นึ่ง และปอกเปลือกข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตมาตรฐานเป็นเหล็กตัด ในขณะที่ข้าวโอ๊ตที่หุงเร็วจะถูกรีดระหว่างกระบอกสูบเพื่อให้เป็นเกล็ดที่แบนกว่า เมื่อสะเก็ดข้าวโอ๊ตจะถูกคั่วและบรรจุ
ข้าวโอ๊ตทำมาจากพืชอะไร
ข้าวโอ๊ตทำมาจากพืชอะไร? ข้าวโอ๊ต (Avena Sativa) ปลูกในทุ่งข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ตลอดทั้งปี พืชผลที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมเรียกว่า 'spring oats' พืชผลที่หว่านในเดือนกันยายนและเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิเรียกว่า 'winter oats'
มนุษย์ข้าวโอ๊ตทำหรือไม่
ข้าวโอ๊ตดีสำหรับคุณไหม? นอกจากการปรุงเป็นบางส่วนแล้ว ข้าวโอ๊ตจะไม่ผ่านการแปรรูปหรือลอกเลียนความดีใดๆ ซึ่งหมายความว่าข้าวโอ๊ตยังคงเป็นเมล็ดพืชทั้งเมล็ด ทำให้มีจมูกและรำข้าว