จากนั้นเราก็ทำการเรียงข้อมูลและใส่ลงในแผนภูมิ น้ำสามารถละลายไหมขัดฟันได้เร็วที่สุดใน3.5 วินาที … ผลิตภัณฑ์จากน้ำมันไม่ละลายไหมขัดฟันเพราะน้ำมันไม่ดึงดูดโมเลกุลน้ำตาลซึ่งหมายความว่าไม่สามารถละลายได้
ไหมขัดลูกอมละลายไหม
Cotton ลูกอมจะละลายเมื่อสัมผัสกับอากาศเปิดเต็มที่ และไม่ควรปล่อยทิ้งไว้เกินสิบถึงยี่สิบนาที ความชื้นในอากาศจะเริ่มละลายสายไหมในทันที ยิ่งความชื้นสูง กระบวนการนี้ก็จะเริ่มเร็วขึ้น
ขนมสายไหมละลายในน้ำหรือไม่
ทำไมขนมสายไหมละลายในน้ำ? สายไหมทำมาจากน้ำตาลเป็นหลักใช่ไหม? น้ำตาลเป็นของแข็งระดับโมเลกุล - หมายความว่าโมเลกุลแต่ละโมเลกุลถูกยึดเข้าด้วยกันโดยแรงระหว่างโมเลกุลที่ค่อนข้างอ่อน น้ำตาลละลายในน้ำ เพราะพันธะที่อ่อนแอของโมเลกุลซูโครสแต่ละตัวถูกทำลาย
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณเอาไหมขัดฟันลงไปในน้ำ
เนื่องจากน้ำตาลดูดความชื้น (ชอบน้ำ) จึงดูดซับไอน้ำจากสภาพแวดล้อมที่ชื้นได้ง่าย หรือเมื่อออกจากบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทแล้ว สายไหม แล้ว 'ละลาย' ในน้ำสะสม สูญเสียเนื้อสัมผัสในกระบวนการ
สายไหมทำอะไรในน้ำ
ถ้าคุณผสมน้ำกับสายไหมมันจะละลายทันที และคุณจะเห็นว่าไม่ใช่แต่เป็นช้อนโต๊ะหรือ สองในน้ำตาลเต็มถุง. คิดค่าน้ำตาล อากาศ และแต่งสีได้เท่าไหร่ก็ช่างวิเศษเหลือเกิน!