หัวไชเท้าเป็นผักที่กินได้ของตระกูล Brassicaceae ที่เลี้ยงในเอเชียก่อนสมัยโรมัน หัวไชเท้ามีการปลูกและบริโภคทั่วโลก ส่วนใหญ่รับประทานดิบเป็นผักสลัดกรุบกรอบรสเผ็ดร้อน
หัวไชเท้าเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีหรือไม่
3. สนับสนุนระบบย่อยอาหารที่ดี เสิร์ฟหัวไชเท้า 1/2 ถ้วย ให้ไฟเบอร์ 1 กรัม การรับประทานอาหารวันละสองสามมื้อจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการบริโภคใยอาหารในแต่ละวันของคุณ
กินหัวไชเท้าดิบมีประโยชน์อย่างไร
หัวไชเท้าคือ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุ เช่น แคลเซียมและโพแทสเซียม สารอาหารเหล่านี้ช่วยลดความดันโลหิตสูงและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ หัวไชเท้ายังเป็นแหล่งไนเตรตธรรมชาติที่ดีที่ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น
คุณควรกินหัวไชเท้ากี่ครั้งต่อวัน
มีเหตุผลมากมายที่หัวไชเท้าเป็นตัวแทนของอาหารที่จะเพิ่มในอาหารของเรา แต่สิ่งหนึ่งที่ชื่นชมมากที่สุดคือความสามารถในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน หัวไชเท้าครึ่งถ้วยต่อวัน เพิ่มในสลัดหรือทานเป็นของว่าง รับประกันการดูดซึมวิตามินซีทุกวันเท่ากับ 15%
หัวไชเท้าดีต่ออาการท้องผูกไหม
ปรับปรุงสุขภาพลำไส้: เนื่องจาก หัวไชเท้าอุดมไปด้วยไฟเบอร์ มันทำให้การขับถ่ายอุจจาระเป็นก้อนมากขึ้นซึ่งบรรเทาอาการท้องผูก