จุดประสงค์ของการทำความสะอาดคือ เพื่อกำจัดดินน้ำนม ของแข็งอินทรีย์และแร่ธาตุที่ก่อตัวบนพื้นผิวของอุปกรณ์หลังจากนำนมออก จุดประสงค์ของการฆ่าเชื้อคือการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ตกค้างบนพื้นผิวเหล่านี้ทันทีก่อนรีดนม
ทำไมการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อต้นนมจึงสำคัญ
สรุป: ผู้ผลิตเครื่องจักรผลิตนมแนะนำว่าอุปกรณ์นมแต่ละอย่าง ต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงก่อนกระบวนการผลิตครั้งต่อไป เพื่อขจัดสิ่งสกปรก สิ่งสกปรก สารตกค้าง และวัสดุที่เป็นอันตรายอื่นๆ ขัดขวางสินค้าตัวต่อไป
สุขอนามัยและสุขอนามัยในอุตสาหกรรมนมมีความสำคัญอย่างไร
การรักษาสุขอนามัยที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมนมในการ: ลดหรือป้องกันการปนเปื้อนอันเนื่องมาจากการเข้ามาของเชื้อโรคและแบคทีเรีย จากขั้นตอนการรีดนมที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อุปกรณ์ พื้นผิวสัมผัสน้ำนม ตัวจัดการ, เงื่อนไขการจัดเก็บหรือบรรจุภัณฑ์
ทำไมการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อจึงสำคัญ
ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ ช่วยป้องกันแมลงรบกวน. การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อช่วยให้ธุรกิจของคุณปฏิบัติตามกฎหมายและระเบียบข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหาร การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อช่วยปกป้องลูกค้าและพนักงานจากความเสี่ยงต่อสุขภาพ เช่น อาหารเป็นพิษและอาการแพ้
ทำไมความสะอาดจึงสำคัญในธุรกิจผลิตภัณฑ์นม
ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์นมของคุณและอุปกรณ์รีดนมทั้งหมดจำเป็นหลังจาก การรีดนมทุกครั้งเพื่อควบคุมการอ่าน Bactoscan … การทำความสะอาดอุปกรณ์ทั้งหมดด้วยผงซักฟอกที่เหมาะสมและอุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมสามารถขจัดคราบน้ำนมออกจากพื้นผิวอุปกรณ์ภายในและฆ่าเชื้อโรคที่อาจทำให้เกิดโรคเต้านมอักเสบได้