กราวด์ฮอกไม่เพียงแต่กินได้ พวกมันจะนุ่มและอร่อยหากทำความสะอาดและเตรียมอย่างเหมาะสม พวกเขาอาศัยอยู่ด้วยอาหารมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์และไม่มีโรคที่คุกคามชีวิตมนุษย์ กราวด์ฮอกนั้นมีรสชาติคล้ายกับกระต่าย และสูตรอาหารสำหรับกราวด์ฮอกส่วนใหญ่นั้นคุณต้องเตรียมในลักษณะเดียวกัน
ไม้ขนุนมีรสชาติอย่างไร
เนื้อกราวด์ฮอกนั้น บอบบางเหมือนกระต่าย แต่มีขนสีเข้มและมีลักษณะเหมือนหมูป่า และควรเคี่ยวเป็นพิเศษ หลังจากปรุงในของเหลวประมาณ 2 ชั่วโมง เนื้อจะนุ่มมากและหลุดออกจากกระดูก
Woodchuck กินเพื่อสุขภาพหรือไม่
"ความจริงง่ายๆ คือ กราวด์ฮอกกินได้และอร่อยอย่างเด่นชัด" Everett J. Castro เขียนใน Mother Earth News "เช่นเดียวกับกระต่ายและกระรอก (ซึ่งทั้งสองเป็นสัตว์ที่มีคุณค่า) หมูนกหวีดเป็นมังสวิรัติ ดังนั้น เนื้อของพวกมันเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมจึงค่อนข้างอร่อยและนุ่ม"
วู้ดชัคทำอะไรดีไหม
Woodchucks อาจไม่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์ แต่ พวกมันมีที่และเอกลักษณ์ในระบบนิเวศน์ และควรได้รับการยอมรับและเคารพสำหรับสิ่งนั้นเพียงอย่างเดียว พวกมันจัดหาอาหารให้หมาป่า จิ้งจอก วีเซิล แบดเจอร์ เหยี่ยว และนกอินทรี
กราวด์ฮอกจะกัดคุณไหม
กราวด์ฮอกก้าวร้าวต่อมนุษย์หรือไม่? มันหายากมากสำหรับกราวด์ฮอกที่จะโจมตีมนุษย์ แต่เมื่อรู้สึกว่าถูกคุกคามหรือรู้สึกว่าลูกอยู่ในอันตรายพวกเขาอาจโจมตี มีรายงานกรณีของ Groundhogs โจมตีมนุษย์สองสามกรณี แต่อาการบาดเจ็บไม่รุนแรงขนาดนั้น