ชั้นเมือกเป็นชั้นวัสดุนอกเซลล์ที่หลุดออกมาอย่างง่ายดาย กระจาย และไม่มีการรวบรวมกันซึ่งล้อมรอบเซลล์แบคทีเรีย มักประกอบด้วย polysaccharides และอาจทำหน้าที่ดักจับสารอาหาร ช่วยในการเคลื่อนที่ของเซลล์ จับเซลล์เข้าด้วยกัน หรือยึดติดกับพื้นผิวเรียบ
อะไรอยู่ใต้ชั้นเมือก
ชั้นเมือกในแบคทีเรียสามารถถอดออกได้ง่าย (เช่น โดยการหมุนเหวี่ยง) ชั้นวัสดุนอกเซลล์ที่ไม่มีการรวบรวมกันที่ล้อมรอบเซลล์แบคทีเรีย โดยเฉพาะส่วนใหญ่ประกอบด้วย exopolysaccharides, glycoproteins และ glycolipids ดังนั้นชั้นเมือกจึงถือเป็นชุดย่อยของไกลโคคาไลซ์
ไกลโคคาไลซ์และชั้นเมือกต่างกันอย่างไร
ในแบคทีเรียและธรรมชาติ
Glycocalyx มีอยู่ในแบคทีเรียในรูปแบบแคปซูลหรือชั้นเมือก … ความแตกต่างระหว่างแคปซูลกับชั้นเมือกคือ ในโพลีแซ็กคาไรด์แบบแคปซูลจะยึดติดกับผนังเซลล์อย่างแน่นหนา ในขณะที่ในชั้นเมือก ไกลโคโปรตีนจะติดอยู่กับผนังเซลล์อย่างหลวม ๆ
ไกลโคคาไลซ์ทำมาจากอะไร
Glycocalyx ประกอบด้วย glycosaminoglycans, โปรตีโอไกลแคน และไกลโคโปรตีนอื่น ๆ ที่มีโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่เป็นกรดและกรดเซียลิกขั้ว โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ glycocalyx ส่วนใหญ่เป็นเมมเบรนที่สามารถเชื่อมโยงกับโครงร่างเซลล์ได้
ชั้นเมือกหรือแคปซูลคืออะไร
เซลล์แบคทีเรียจำนวนมากหลั่งสารนอกเซลล์ในรูปของแคปซูลหรือชั้นเมือก ชั้นเมือกเกี่ยวข้องกับแบคทีเรียอย่างหลวม ๆ และสามารถล้างออกได้ง่าย ในขณะที่แคปซูลติดอยู่กับแบคทีเรียอย่างแน่นหนาและมีขอบเขตที่ชัดเจน