เคล็ดลับ: ลูกบอลมาตโซ่เหล่านี้สามารถแช่แข็งได้ จัดเรียงบนกระดาษ parchment หรือกระดาษไขบนแผ่นอบแล้ว แช่แข็งจนแข็ง จากนั้นบรรจุลูกมาตโซ่ลงในถุงพลาสติกหรือภาชนะ อุ่นจากสถานะแช่แข็ง: วางในน้ำซุปที่เคี่ยวบนไฟแรง
คุณแช่แข็งลูกมาซโซที่ปรุงหรือไม่สุกหรือไม่
Matzo ball ควรเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่ปรุงเป็นเวลา 1-2 วันหรือปรุงเป็นเวลา 3-4 วัน ไม่ว่าในกรณีใด สามารถ เก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ประมาณ 3 เดือน เก็บลูกมาตโซแยกจากน้ำที่ลวกหรือซุปที่ปรุงเพราะสามารถดูดซับความชื้นมากเกินไปและสลายตัวได้
วิธีเก็บลูกมาโซ่ที่ดีที่สุดคืออะไร
ถ้าคุณจะเก็บลูกมาตโซที่ปรุงสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกอย่างระมัดระวังแล้วเก็บลูกไว้ใน ถุงพลาสติกหรือถุงซิปล็อค เพื่อประหยัดพื้นที่ในตู้เย็น คุณยังสามารถใช้ภาชนะเก็บอาหารที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งซึ่งออกแบบมาเพื่อเก็บผัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีตารางอยู่ด้านล่าง
แมตโซ่บอลจะอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหน
ใช่ คุณสามารถแช่แข็งลูกบอลมาตโซ่ได้ ลูกบอล Matzo แช่แข็งได้ นานถึง 3 เดือน มักจะเสิร์ฟพร้อมซุปและคุณสามารถแช่แข็งสิ่งนี้ได้ คุณต้องแช่แข็งแยกกัน แต่ทำทั้งสองอย่างง่าย
ซุปมาสโซ่บอลจะอยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน
คุณสามารถเก็บลูก Matzo ไว้ในซุปได้ นานถึง 5 วัน ในตู้เย็น หากคุณวางแผนที่จะแช่แข็ง คุณสามารถเก็บมันไว้ทั้งหมดหรือแยกลูกบอลออกจากน้ำซุปและแช่แข็งแยกต่างหาก