วิธีเก็บมันเทศ
- หลีกเลี่ยงการเก็บมันเทศไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้แข็งและรสชาติไม่อร่อย
- เก็บมันเทศไว้ในภาชนะที่แห้งและอากาศถ่ายเทได้สะดวก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินห่างจากแหล่งความร้อนจัด
ทำอย่างไรไม่ให้มันเทศเสีย
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของคณะกรรมการกำกับมันฝรั่งหวานแห่งนอร์ธแคโรไลนา ไม่ควรเก็บมันเทศไว้ในตู้เย็น เพราะการสัมผัสกับอุณหภูมิที่เย็นจัด "จะทำให้เกิดจุดศูนย์กลางแข็งและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์" ให้เก็บมันเทศของคุณไว้ ที่อุณหภูมิห้องในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก.
มันหวานเก็บได้นานแค่ไหน
มันหวานจะอยู่ได้นานแค่ไหนในอุณหภูมิห้องปกติขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย และทางที่ดีควรเก็บไว้ในตู้กับข้าวให้อยู่ได้นาน 3–5 สัปดาห์ คุณยังสามารถเก็บมันเทศไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 เดือน หรือแช่แข็งไว้ได้นานขึ้นอีก
เก็บมันฝรั่งกับมันเทศได้ไหม
มันเทศและมันขาวเข้ากันได้ดีในสภาพการเก็บรักษาที่คล้ายกัน - สองชิ้นสามารถเก็บไว้ด้วยกันได้!
เก็บมันเทศไว้ปีหน้ายังไง
คำสั้นๆ เกี่ยวกับการจัดเก็บมันเทศในฤดูหนาว
ควรเก็บไว้ในที่มืด เช่น ในกล่องหรือถุงกระดาษในตู้เสื้อผ้า แล้วห่มผ้าให้ออกจากแสงแดดใด ๆ อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมคือระหว่าง 55-60 องศา