มะพร้าวผึ่งให้แห้งมีกลูเตนหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

นอกจากจะอร่อยแล้ว มะพร้าวยังเป็นคีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ ปราศจากกลูเตน ไร้ถั่ว ธัญพืช และอื่นๆ

มะพร้าวขูดมีกลูเตนไหม

มะพร้าวปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติ แต่การติดฉลากอาจทำให้สับสนว่ามีอะไรอีกบ้างในบรรจุภัณฑ์ “เกล็ดมะพร้าว” มักจะถูกเรียกในสูตรอาหาร แต่มี 2 ตัวเลือกทั่วไปในร้านค้า: แบบหวานและไม่หวาน

มะพร้าวผึ่งให้แห้งมีอะไรบ้าง

มะพร้าวผึ่งให้แห้งเป็นแหล่งไขมันในอุดมคติที่ไม่มีคอเลสเตอรอลและมีซีลีเนียม ไฟเบอร์ ทองแดงและแมงกานีส

• มะพร้าวผึ่งให้แห้งหนึ่งออนซ์มีไขมันอิ่มตัว 80%
• ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้ร่างกายผลิตเอนไซม์ ซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของต่อมไทรอยด์

มะพร้าวผึ่งให้แห้งเหมือนมะพร้าวไหม

มะพร้าวผึ่งให้แห้งคือ มะพร้าวสด ที่ขูดฝอยหรือสะเก็ดและตากให้แห้ง โดยทั่วไปแล้วจะไม่ทำให้หวาน แต่บางครั้งคำนี้ก็ใช้เพื่ออ้างถึงมะพร้าวเกล็ดที่มีรสหวานน้อยกว่าเช่นกัน คนส่วนใหญ่ซื้อมะพร้าวผึ่งให้แห้งที่ร้าน แต่คุณทำเองได้!

โรคเซลิแอคกินแป้งมะพร้าวได้ไหม

เหมือนแป้งสาลี แป้งมะพร้าวเป็นแป้งขาวหรือแป้งขาวนวลที่มักใช้ในการอบ เนื่องจากไม่มีกลูเตน ผู้ที่ทานอาหารปลอดกลูเตนสามารถใช้แป้งมะพร้าวแทนสูตรทำขนมอบได้.