สำหรับผู้เริ่มต้น นี่คือกฎง่ายๆ สำหรับการให้ทิปร้านอาหาร: เหลือ 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของยอดรวมก่อนหักภาษีของคุณ อย่าจุ่มต่ำกว่า 15 เปอร์เซ็นต์เว้นแต่ว่าบริการจะแย่มากและไม่เคยข้ามเคล็ดลับ (หากเซิร์ฟเวอร์หยาบคายหรือก้าวร้าว พูดคุยกับผู้จัดการ) เราไม่ภักดีต่อแบรนด์
ไม่ให้ทิปไม่สุภาพหรือ
ในสหรัฐอเมริกา ใช่ มันหยาบคายอย่างยิ่งที่จะไม่ให้ทิป ยกเว้นความหยาบคายสุดขีดจากบริการ คุณไม่จำเป็นต้องพูดว่า "ได้โปรด" หรือ "ขอบคุณ" หรือหยุดเรียกชื่อพนักงานต้อนรับที่หยาบคายเช่นกัน
ห้ามให้ทิปได้ไหม
หากคุณได้รับบริการที่ดี แนะนำให้คุณทิปไม่ต่ำกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ หากคุณทำให้เซิร์ฟเวอร์ของคุณแข็ง แสดงว่าคุณกำลังทำให้ร้านอาหารทั้งร้านแข็งกระด้าง … ในขณะเดียวกัน เซิร์ฟเวอร์ก็ทำเงินได้เล็กน้อยเพราะถูกทิป ดังนั้นพวกเขาจึงขึ้นอยู่กับคำแนะนำที่ทำได้
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณปฏิเสธที่จะให้ทิป
เช่น ศาลบางแห่งพบว่า "การให้ทิป" อัตโนมัติไม่สามารถบังคับใช้ได้ ดังนั้นหากผู้มีอุปการคุณเลือกที่จะไม่จ่ายทิปนี้ เขาทำได้และร้านอาหารก็ไม่สามารถตามเขาไปในข้อหาขโมยได้ … ด้วยเหตุนี้ ร้านอาหารหลายแห่งจึงเรียกเงินบำเหน็จอัตโนมัติว่า "ค่าบริการ" ซึ่งปกติแล้วจะสงวนไว้สำหรับกลุ่มใหญ่เท่านั้น
เมื่อไหร่ที่คุณไม่ควรให้ทิป
โดยทั่วไป คุณไม่ควรให้ทิปพนักงานเสิร์ฟของคุณเท่านั้น เมื่อคุณไม่พอใจกับบริการอย่างยิ่ง แม้ว่ามาตรฐานจะให้ทิป 15% ของบิลทั้งหมดสำหรับบริการที่ดีในมื้อกลางวันและ 20% ของบิลทั้งหมดสำหรับบริการที่ดีในมื้อเย็น สิ่งเหล่านี้เป็นอัตวิสัยสูง