สปอร์สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิการปรุงอาหารปกติหรือไม่?

สารบัญ:

สปอร์สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิการปรุงอาหารปกติหรือไม่?
สปอร์สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิการปรุงอาหารปกติหรือไม่?
Anonim

การควบคุมอุณหภูมิอาหารร้อนอย่างไม่เหมาะสมและการปนเปื้อนซ้ำ ไม่มีการเจริญเติบโตต่ำกว่า 40 องศา F. แบคทีเรียถูกฆ่าโดยการปรุงอาหารตามปกติ แต่ สปอร์ที่คงความร้อนสามารถอยู่รอดได้ สร้างสปอร์และต้องการบรรยากาศออกซิเจนต่ำ

สปอร์รอดจากความร้อนได้หรือไม่

สปอร์ที่อยู่เฉยๆเหล่านี้มักพบในดินเกษตร ในฝุ่น บนสัตว์ และผักและธัญพืชที่ปลูกในไร่ และสปอร์ สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิเดือด หลังจากที่อาหารปรุงสุกและอุณหภูมิของมันลดลงต่ำกว่า 130 องศา สปอร์เหล่านี้จะงอกและเริ่มเติบโต ทวีคูณ และผลิตสารพิษ

สปอร์จะถูกทำลายด้วยการปรุงอาหารหรือไม่

แม้ว่า สปอร์สามารถปิดการใช้งานได้โดยการปรุงอาหาร ความร้อนมักจะทำลายคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของอาหารบางชนิด เช่น ผักดิบ

เกิดอะไรขึ้นกับสปอร์ระหว่างทำอาหาร

สปอร์ที่สร้างแบคทีเรียก่อโรคในอาหารพร้อมรับประทาน

ความร้อนของการปรุงอาหารไม่เพียงกระตุ้น การงอก ของสปอร์ให้กลายเป็นเซลล์พืช แต่ยังสามารถ ยังฆ่าเชื้อแบคทีเรียอื่นๆ ที่ไม่ทนความร้อน ส่งผลให้มีสภาพแวดล้อมที่ไม่เพียงพอสำหรับคู่แข่งเพื่อให้เซลล์พืชเติบโต

อุณหภูมิการปรุงอาหารปกติไม่ถูกทำลายหรือ

เหล่านั้น สารพิษที่ทนความร้อน จะไม่ถูกทำลายโดยการปรุงอาหาร ดังนั้นแม้ว่าปรุงสุกแล้ว เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่ปรุงอย่างไม่ถูกต้องในสภาพดิบอาจไม่ปลอดภัยที่จะกินแม้ว่าจะเตรียมการอย่างเหมาะสมแล้วก็ตาม

บทความที่น่าสนใจ
ฟลอริดาให้เกียรติปืนพกอลาบามาหรือไม่
อ่านเพิ่มเติม

ฟลอริดาให้เกียรติปืนพกอลาบามาหรือไม่

ฟลอริดายอมรับรัฐแอละแบมา อนุญาต หากผู้ถือใบอนุญาตมีอายุ 21 ปีขึ้นไป. รัฐใดที่อนุญาตให้ใช้ปืนพกอลาบามา หลุยเซียน่า เป็นหนึ่งในเจ็ดรัฐที่รับรองใบอนุญาตปืนพกของอลาบามาโดยมีข้อกำหนดตามแผนภูมิกฎหมายปืนซึ่งกันและกันของสำนักงานอัยการสูงสุดอลาบามา อะแลสกา โคโลราโด ไอโอวา มิชิแกน นอร์ทดาโคตา และโอคลาโฮมา ก็ตอบสนองใบอนุญาตพกพาของแอละแบมาเช่นกัน แต่มีข้อแม้เล็กน้อย รัฐใดไม่เคารพใบอนุญาตปืนอลาบามา แผนที่เป็นกระดานหมากรุกนิดหน่อย ชาวอลาบาเมียที่บรรจุใบอนุญาตสามารถพกปืนปกปิดไ

ไอบูโพรเฟนเป็นอันตรายต่อตับของคุณหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

ไอบูโพรเฟนเป็นอันตรายต่อตับของคุณหรือไม่?

ยาแก้ปวดที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ เช่น อะเซตามิโนเฟน (ไทลินอล, อื่นๆ), แอสไพริน, ไอบูโพรเฟน (แอดวิล, มอตริน ไอบี, อื่นๆ) และนาโพรเซน (อเลฟ, อื่นๆ) สามารถทำลายตับของคุณได้, โดยเฉพาะถ้าทานบ่อยหรือผสมกับแอลกอฮอล์ ยาแก้ปวดตับชนิดใดง่ายที่สุด Acetaminophen ถูกทำลายโดยตับและสามารถสร้างผลพลอยได้ที่เป็นพิษต่อตับ ดังนั้นคำเตือนนี้จึงไม่สมบูรณ์โดยปราศจากบุญ แต่ควรปรึกษาแพทย์ตับ ยาอะเซตามิโนเฟนคือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการบรรเทาอาการปวดสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับ ตับของคุณแย่กว่า

Thinset จะผูกมัดกับ thinset หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

Thinset จะผูกมัดกับ thinset หรือไม่?

คุณสามารถใส่ชุดเครื่องใหม่ไว้บนเครื่องเก่าได้ แต่เฉพาะในกรณีที่ ชุดเครื่องเก่าเรียบและเรียบอย่างสมบูรณ์แบบ … ใช้เครื่องเจียรพื้นแล้วเกลี่ยไปมาบนแผ่นบางๆ แบบเก่าจนเรียบและได้ระดับ ตอนนี้คุณสามารถปูกระเบื้องทับได้โดยตรงราวกับว่าเป็นพื้นผิวใหม่ สร้างแผ่นบางเป็นเลเยอร์ได้ไหม คำว่า ปูนซีเมนต์ทินเซ็ต มอร์ตาร์ทินเซ็ต ปูนดรายเซ็ต และปูนปูนแห้งนั้นมีความหมายเหมือนกัน ซีเมนต์ประเภทนี้ได้รับการออกแบบมาให้ยึดเกาะได้ดีในชั้นบาง ๆ - โดยปกติหนาไม่เกิน 3/16th ตัวอย่างเช่น เกรียงร่อง 3