2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
ปลาทูน่ากระป๋องมีอายุการเก็บรักษานานกว่าปลาทูน่านอกกระป๋อง อาจทำให้คุณประหลาดใจที่รู้ว่าปลาทูน่าสามารถเก็บไว้ในกระป๋องที่ปิดสนิทได้นานถึงสามถึงห้าปี! … ปลาทูน่ากระป๋องของคุณมักจะมีวันหมดอายุพิมพ์อยู่บนกระป๋อง ซึ่ง จะบอกคุณว่าอาหารนั้นดีสำหรับอาหารนานแค่ไหน
กินปลาทูน่าหลังวันหมดอายุปลอดภัยหรือไม่
เฉลย: ใช่ ปลาทูน่าน่าจะใช้ได้ - หากคุณเก็บมันไว้อย่างถูกต้องและไม่เปิดกระป๋องก็จะไม่เสียหาย … หลังจากวันที่ “ดีที่สุดโดย” ผ่านไป เนื้อสัมผัส สี และรสชาติของทูน่ากระป๋องจะค่อยๆ เสื่อมลง ดังนั้นจากมุมมองด้านคุณภาพ ยิ่งคุณกินปลาทูน่าเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดี
ทำไมทูน่าไม่มีวันหมดอายุ
เนื่องจากเป็นการยากที่จะประเมินอายุขัยของสินค้าบรรจุกระป๋องได้อย่างแม่นยำ ซัพพลายเออร์อาหารจึงไม่ต้องติดฉลากวันหมดอายุไว้ ซึ่งรวมถึงทูน่าและอาหารกระป๋องอื่นๆ ที่มีอายุการเก็บรักษาตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป
บอกได้อย่างไรว่าทูน่าไม่ดี
ดูยังไงว่าทูน่าดิบไม่ดี? วิธีที่ดีที่สุดคือ ดม และดูปลาทูน่า: สัญญาณของปลาทูน่าที่แย่คือกลิ่นเปรี้ยว สีหมอง และเนื้อมันเยิ้ม ทิ้งปลาทูน่าที่มีกลิ่นหรือรูปร่างผิดปกติ
ปลาทูน่าที่ห่อแล้วจะอยู่ได้นานแค่ไหน
ปลาทูน่ากระป๋องที่ยังไม่เปิดควรเก็บไว้อย่างดีโดยปกติจะคงคุณภาพที่ดีที่สุดเป็นเวลา ประมาณ 3 ถึง 5 ปี แม้ว่าหลังจากนั้นจะปลอดภัยต่อการใช้งานก็ตาม
