- ผู้เขียน Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2024-01-13 00:13.
- แก้ไขล่าสุด 2025-01-24 09:13.
แป้งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง หรือเรียกอีกอย่างว่าคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เนื่องจากมันประกอบด้วยสายโซ่ยาวของโมเลกุลน้ำตาล อาหารประเภทแป้ง รวมถั่ว ข้าวโพด มันฝรั่ง ถั่ว พาสต้า ข้าว และธัญพืช
ถั่วมีแป้งสูงหรือเปล่า
อาหารที่มีแป้งสูง ได้แก่ ผักที่มีแป้ง เช่น ข้าวโพด สควอชฤดูหนาว และมันฝรั่ง พืชตระกูลถั่วและพัลส์ รวมทั้งถั่ว ถั่ว (เช่น ไต ถั่ว ถั่วพินโตและถั่วดำ) และถั่ว (นึกถึงถั่วสปลิทกับถั่วดำ)
ถั่วอะไรเป็นแป้ง
ผักแป้ง
- ถั่ว (ไต น้ำเงิน ปินโต ดำ แคนเนลลินี)
- บัตเตอร์นัทสควอช
- ถั่วชิกพี
- ข้าวโพด
- ถั่ว.
- พาร์สนิป
- ถั่ว
- มันฝรั่ง
ถั่วอะไรไม่ใช่แป้ง
หน่อไม้ . Beans (สีเขียว ขี้ผึ้ง ภาษาอิตาลี - อย่าสับสนกับพืชตระกูลถั่ว - ถั่วขาว ถั่วดำ ถั่วดำ ฯลฯ) ถั่วงอก กะหล่ำดาว
ถั่วอยู่ในตระกูลแป้งหรือไม่
ถั่วเป็นสารอาหารที่มีเส้นใยสูงและ แป้ง ดังนั้นจึงมักถูกมองว่าเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มอาหารผัก พวกมันอาจถูกจัดประเภทเพิ่มเติมเป็น “ผักแป้ง” พร้อมกับมันฝรั่งและสควอช