มาร์ชเมลโลว์มาตรฐานอีกยี่ห้อหนึ่งที่มีเจลาติน คราฟท์ – ไม่ใช่วีแกน มาร์ชเมลโลว์พองตัวของ Kraft Jet มีเจลาตินเหมือนกับแบรนด์มาตรฐานทั้งหมดในตลาด อนันดา – VEGAN.
มาร์ชเมลโลวีแกนยี่ห้ออะไร
หนึ่งในแบรนด์มาร์ชเมลโล่วีแกนที่รู้จักกันดีคือ Dandies บริษัทในชิคาโกที่จำหน่าย “มาร์ชเมลโลว์ธรรมชาติทั้งหมด” เจลาตินที่ใช้แทนเจลาตินที่ใช้คือคาราจีแนน (หรือเรียกอีกอย่างว่ามอสไอริช) ซึ่งเป็นวีแก้นที่มาจากสาหร่ายสีแดงแห้ง
เจลาตินชนิดใดที่อยู่ในมาร์ชเมลโลว์คราฟท์
A: ใช่ ประเภทของเจลาตินที่ใช้ในมาร์ชเมลโลว์ JET-PUFFED คือ หมู.
คราฟมาร์ชเมลโลว์มีนมไหม
Marshmallows
และน่าประหลาดใจที่พวกมันปราศจากนมโดยสิ้นเชิง มาร์ชเมลโลว์ประกอบด้วยน้ำตาล น้ำ และเจลาตินเป็นหลัก ซึ่งทำให้สูตรนี้ง่ายต่อการทำซ้ำและเข้ากับอาหารที่ปราศจากแลคโตสได้อย่างลงตัว
มีมาร์ชเมลโลวีแก้นหรือไม่
แล้วมาร์ชเมลโลว์เป็นวีแก้นหรือเปล่า? น่าเสียดาย มันไม่ใช่ “มาร์ชเมลโลว์ไม่ใช่วีแก้นเพราะมันมีเจลาติน ซึ่งเป็นโปรตีนจากสัตว์ที่ได้มาจากเอ็น เอ็น และผิวหนังของสัตว์ เช่น วัวและสุกร” เกรซ ปาสเกล นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนกล่าว