ถั่วเหลืองสามารถบริโภคได้หลายวิธี อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองสามารถแบ่งออกเป็นอาหารที่ไม่ผ่านการหมักและอาหารหมักดอง อาหารที่ไม่ผ่านการหมัก ได้แก่ – tofu นมถั่วเหลือง ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วงอก และถั่วงอก ในขณะที่ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหมัก ได้แก่ มิโซะ เทมเป้ นัตโตะ และซีอิ๊ว
10 สิ่งที่ทำจากถั่วเหลือง?
รายการอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง
- เทมเป้สไลซ์
- Aburaage เป็นผลิตภัณฑ์อาหารญี่ปุ่นที่ทำจากถั่วเหลือง
- นัตโตะมักกินข้าว
- นมถั่วเหลืองร้อนหนึ่งถ้วย
- ถั่วเหลือง.
- ไก่ซีอิ๊ว
- แซนวิชไอศกรีมที่ทำโดย Tofutti
5 ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมีอะไรบ้าง
ถั่วเหลืองแปรรูปเป็นน้ำมัน (ดูการใช้งานด้านล่าง) และอาหาร (สำหรับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์) เปอร์เซ็นต์ที่น้อยกว่าจะถูกแปรรูปเพื่อการบริโภคของมนุษย์และนำมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น นมถั่วเหลือง แป้งถั่วเหลือง โปรตีนถั่วเหลือง เต้าหู้ และผลิตภัณฑ์อาหารขายปลีกมากมาย ถั่วเหลืองยังใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร (อุตสาหกรรม) อีกด้วย
กินถั่วเหลืองทุกวันได้ไหม
ถั่วเหลืองและอาหารจากถั่วเหลืองอาจลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง โรคหลอดเลือดหัวใจ (CHD) มะเร็งบางชนิด และการปรับปรุงสุขภาพกระดูก ถั่วเหลืองเป็นโปรตีนคุณภาพสูง – หนึ่งหรือสองเสิร์ฟทุกวันของถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์สามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา
5 ประโยชน์ของถั่วเหลืองคืออะไร
ใช้สำหรับถั่วเหลือง
- สัตว์ให้อาหาร. อาหารสัตว์ปีกและปศุสัตว์คิดเป็นร้อยละ 97 ของกากถั่วเหลืองที่ใช้ในสหรัฐอเมริกา ในรัฐมิสซูรี สุกรเป็นผู้บริโภคกากถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุด รองลงมาคือไก่เนื้อ ไก่งวง และโค …
- อาหารเพื่อการบริโภคของมนุษย์. …
- ใช้ในอุตสาหกรรม …
- ไบโอดีเซล. …
- ยางถั่วเหลือง. …
- แอสฟัลต์รีจูวีเนเตอร์. …
- น้ำยาซีลคอนกรีต. …
- น้ำมันเครื่อง