สลัดอาหารค่ำ อย่างที่เรารู้จักในวันนี้ เป็นที่นิยมของ ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา ศตวรรษที่ 18 เพลิดเพลินกับสลัดที่ประกอบขึ้นด้วยส่วนผสมหลายชั้น
สลัดกลายเป็นของเมื่อไหร่
ย้อนกลับไปในยุคกินสลัดตอนต้น (ประมาณศตวรรษที่ 1 CE) ชาวกรีกและโรมันโบราณรวมตัวกันและจัดชั้นผักสด น้ำส้มสายชู น้ำมัน และสมุนไพรด้านบนเพื่อสร้าง สลัดจานแรกของโลก
สลัดมีประวัติความเป็นมาอย่างไร
ประวัติศาสตร์. ชาว ชาวโรมัน ชาวกรีกโบราณ และเปอร์เซียกินผักรวมกับน้ำสลัด ประเภทของสลัดรวม สลัด รวมทั้งสลัดหลายชั้นและสลัดเดรส ได้รับความนิยมในยุโรปตั้งแต่มีการขยายจักรวรรดิกรีกและโรมัน
สลัดได้ชื่อมาอย่างไร
คำว่า “สลัด” มาจากคำภาษาละตินโบราณ “sal” สำหรับ “เกลือ” ในสมัยโบราณ เกลือเป็นส่วนประกอบสำคัญในการแต่งตัว … โดยปกติผักจะแต่งด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมัน สมุนไพร และเกลือ “ศาลาตา” แปลว่า “สมุนไพรเค็ม”
กินสลัดเวลาไหนดี
“มีการศึกษาเกี่ยวกับระยะเวลาของสลัด ผลการวิจัยที่สำคัญที่สุดชี้ให้เห็นว่าคุณจะกินสลัดมากขึ้น เมื่อเสิร์ฟก่อนแทนที่จะเสิร์ฟพร้อมอาหาร.