"Bahay Kubo" เป็นเพลงจากเพลงพื้นบ้านภาษาตากาล็อกจากที่ราบลุ่มของเกาะลูซอน ประเทศฟิลิปปินส์ ในปีพ.ศ. 2467 ได้มีการรวมเพลงโฟล์กของฟิลิปปินส์ที่รวบรวมโดยเอมิเลีย เอส. คาวาน
ฟิลิปปินส์บาเฮย์คูโบะคืออะไร
Bahay Kubo คือ บ้านทรงสี่เหลี่ยมไม่มีการแบ่งแยก เพียงแค่ประตูและหน้าต่าง สร้างขึ้นโดยใช้วัสดุในท้องถิ่น เช่น ไม้ ไม้ไผ่ และหญ้านิภา เป็นไอคอนของฟิลิปปินส์และเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมฟิลิปปินส์
บาเฮย์คูโบะสไตล์ไหน
Bahay kubo หรือ nipa hut คือ บ้านไม้ทรงสูงแบบพื้นเมือง ตามวัฒนธรรมของฟิลิปปินส์ … ซึ่งรวมถึงยุคอาณานิคม "bahay na bato" ซึ่งเป็นเวอร์ชันสูงส่งของ bahay kubo ที่มีอิทธิพลทางสถาปัตยกรรมหลักของสเปนและจีน และได้กลายเป็นสถาปัตยกรรมในเมืองที่โดดเด่นในอดีต
บาเฮย์คูโบะมีที่มาอย่างไร
นิรุกติศาสตร์. ศัพท์ภาษาฟิลิปปินส์ บาฮาย คูโบะ แปลว่า "บ้านลูกบาศก์" ซึ่งอธิบายรูปทรงทั่วไปของที่อยู่อาศัย คำว่า "นิภาฮัท" ถูกนำมาใช้ในยุคอาณานิคมของอเมริกาในฟิลิปปินส์ หมายถึงวัสดุมุงจากนิภาหรืออนาฮอที่มักใช้สำหรับมุงหลังคา
ทำไมถึงทำโปรเจกต์บาเฮย์คูโบะ
สรุปโครงการ
จุดประสงค์ของ Bahay Kubo คือ เพื่อยกระดับแนวทางปฏิบัติด้านอาหารของชาวฟิลิปปินส์ที่มีสุขภาพดีและยั่งยืนซึ่งสามารถจุดประกายการเปลี่ยนแปลงวัฒนธรรมไปสู่การมีสุขภาพที่ดี จะสำเร็จได้ด้วย 1) การทำอาหาร และการศึกษาด้านโภชนาการ 2) การปลูกพืชอาหาร และ 3) การสร้างชุมชนผ่านการแลกเปลี่ยนอาหารและวัฒนธรรม