ฟรอสติ้งส่วนใหญ่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้ Store-bought frosting can last in ตู้เย็นเป็นเวลาสามถึงสี่สัปดาห์ และในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองถึงสามเดือน ฟรอสติ้งแบบโฮมเมดจะคงอยู่ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็นและประมาณหนึ่งเดือนในช่องแช่แข็ง
ฉันควรแช่เย็นฟรอสติ้งหรือไม่
แล้วต้องแช่เย็นไหม? ครัวเครือข่ายอาหาร: ใช่ คุณ ควรแช่เย็นเค้กหรือคัพเค้กที่มีครีมชีสฟรอสติ้ง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเสิร์ฟเค้กแข็งเย็นๆ
แช่เย็นที่ปรุงสุกแล้วแช่ตู้เย็นได้ไหม
เวลาเก็บฟรอสติ้งต้องปิดฝาให้แน่น แล้วก็ แช่เย็น ถ้าไม่ได้เก็บแบบสุญญากาศก็จะเริ่มเซ็ตตัว เมื่อฟรอสติ้งที่ต้มสุกบนเค้กแล้ว สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ แต่การแช่เย็นจะช่วยให้ฟรอสติ้งนุ่มและฟูนานขึ้น
เก็บบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งในตู้เย็นได้ไหม
บัตเตอร์ครีมสามารถเก็บในตู้เย็นใน ภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 2 สัปดาห์ก่อนใช้ นำออกจากตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนใช้ เพื่อให้อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้อง นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ได้นานอีกด้วย
ทำฟรอสติ้งก่อนได้ไหม
ถ้าคุณต้องการทำฟรอสติ้งล่วงหน้า เก็บไว้ในตู้เย็น ในภาชนะที่ปิดมิดชิด นานถึง 3-4 วัน ก่อนใช้ นำไปที่อุณหภูมิห้องและผสมด้วยที่ตีหรือเครื่องผสมไฟฟ้า หากคุณกำลังทำคัพเค้ก สามารถทำคัพเค้กเคลือบน้ำแข็งล่วงหน้าหนึ่งวัน ปิดฝา และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง