อัลจิเนตสามารถผลิตได้โดย สาหร่ายสีน้ำตาลหลายสกุลและแบคทีเรียสองสกุล Pseudomonas และ Azotobacter … การผลิตแอลจิเนตทางอุตสาหกรรมคาดว่าจะมีอย่างน้อย 30,000 เมตริกตันต่อปี โดยทั้งหมดมาจากสาหร่ายสีน้ำตาลที่เลี้ยงในฟาร์ม ส่วนใหญ่มาจากสกุล Laminaria และ Macrocystis
อัลจิเนตทำมาจากอะไร
แอลจิเนตประกอบด้วยกรดยูริกสองชนิด: กรดดีมันนูโรนิก (M) และกรดแอล-กูลูโรนิก (G) ที่สกัดจาก สาหร่ายสีน้ำตาล Phaeophyceae และสาหร่ายเคลป์ [68, 69]. กรดแอลจินิกในรูปของแอลจิเนตสกัดจากสาหร่ายในสภาวะที่เป็นด่าง จากนั้นตกตะกอนและแลกเปลี่ยนไอออน (เช่น กับโพแทสเซียม)
สาหร่ายอะไรที่ผลิตอัลจิเนต
แอลจิเนตผลิตจากอุตสาหกรรมจาก มาโครสาหร่ายทะเล (เรียกอีกอย่างว่าสาหร่าย) ที่อยู่ในกลุ่มอนุกรมวิธานของสาหร่ายสีน้ำตาล (ไฟลัม Ochrophyta ชั้น Phaeophyceae)
วิธีทำโซเดียมอัลจิเนต
ในเครื่องปั่น เติมโซเดียมอัลจิเนต 2 กรัมต่อน้ำกลั่นหรือน้ำกลั่นที่ปราศจากไอออนทุกๆ 100 มล. (สารละลายโซเดียมอัลจิเนต 2%) ผสมเนื้อหาโดยใช้เครื่องปั่นแบบมือถือประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าโซเดียมอัลจิเนตทั้งหมดจะละลาย หลีกเลี่ยงการผสมนานเกินไป มิฉะนั้น คุณจะได้สารละลายที่เป็นฟอง
อัลจิเนตโพลีแซคคาไรด์คืออะไร
อัลจิเนตคือ โพลีแซคคาไรด์ธรรมชาติที่ประกอบด้วยกรด α-d-mannuronic และกรด β-l-guluronic ที่ได้มาจากสาหร่าย เจลอัลจิเนตมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะพาหะของเซลล์ในวิศวกรรมเนื้อเยื่อและเป็นวัสดุปิดแผล …