Celtuce หรือที่เรียกกันในภาษาอังกฤษว่า stem lettuce, asparagus lettuce, celery lettuce หรือ Chinese lettuce และในภาษาจีนเรียกว่า wosun เป็นผักสีเขียวที่คุณอาจเดาได้ว่ามาจาก ประเทศจีน.
เซลตูสแปลว่าอะไร
: ผักคล้ายขึ้นฉ่ายที่มาจากผักกาดหอมและมีก้านและใบที่กินได้ ที่ผสมผสานรสชาติของขึ้นฉ่ายและผักกาดหอม
เซลตูซเป็นตระกูลอะไร
แลคตูก้า sativa var. ออกัสทาน่าเป็นสมาชิกของตระกูล Asteraceae (ดอกทานตะวัน)Celtuce ดูเหมือนลูกผสมระหว่างขึ้นฉ่ายกับผักกาดหอม ใบด้านนอกคล้ายกับผักกาดหอมใบหลวม แต่มีสีเขียวอ่อนกว่า
เซลตูซหน้าตาเป็นอย่างไร
รางวัลสำหรับลำต้นที่เป็นไม้ซึ่งดูเหมือน หน่อไม้ฝรั่งหนาหรือรากวาซาบิ, celtuce (Lactuca sativa angustana) มีรสขมคล้ายแตงกวา ยอดใบยังกินได้และมีรสขมและหวานเล็กน้อย เซลตูซมีวิตามินเอ ซี และโพแทสเซียมสูง
ผักกาดหอมยอดนิยมคืออะไร
1. ผักกาดหอมกรอบ. Crisphead หรือที่เรียกว่าภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดหอมเป็นหนึ่งในผักกาดหอมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด