มีแมกนีเซียมในคลอโรฟิลล์หรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

แมกนีเซียมเป็นแกนกลางของโมเลกุลคลอโรฟิลล์ ในเนื้อเยื่อพืช ดังนั้น หาก Mg ไม่เพียงพอ การขาดแคลนคลอโรฟิลล์ส่งผลให้พืชเจริญเติบโตได้ไม่ดีและแคระแกร็น แมกนีเซียมยังช่วยกระตุ้นระบบเอนไซม์เฉพาะด้วย

คลอโรฟิลล์เป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดีหรือไม่

อาหารเสริมคลอโรฟิลล์แท้จริงแล้วคือคลอโรฟิลลิน ซึ่งมีทองแดงแทน แมกนีเซียม เมื่อรับประทานคลอโรฟิลลินในปริมาณที่กำหนด ทองแดงจะถูกตรวจพบในพลาสมา ซึ่งหมายถึงการดูดซึมเกิดขึ้น

ส่วนใดของคลอโรฟิลล์ที่มีแมกนีเซียม

คลอโรฟิลล์ เอ มีแมกนีเซียมไอออนหุ้มอยู่ใน โครงสร้างวงแหวนขนาดใหญ่ที่เรียกว่าคลอรีน คลอรีนริงเป็นสารประกอบเฮเทอโรไซคลิกที่ได้จากไพโรล

คลอโรพลาสต์มีแมกนีเซียมหรือไม่

กระบวนการสังเคราะห์แสงในคลอโรพลาสขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของแมกนีเซียม (Mg) ในปริมาณที่ค่อนข้างสูง; ดังนั้นคลอโรพลาสอาจตอบสนองต่อการขาด Mg มากกว่ากระบวนการทางสรีรวิทยาอื่น ๆ ภายในออร์แกเนลล์อื่น

แมกนีเซียมที่ดีและมีอยู่ในคลอโรฟิลล์คืออะไร

ในผักใบเขียว เช่น ผักโขมและผักกาดหอม แมกนีเซียมที่จับกับคลอโรฟิลล์คิดเป็น 2.5% ถึง 10.5% ของแมกนีเซียมทั้งหมด ในขณะที่ผักใบเขียว ถั่ว และผลไม้อื่นๆ มีอยู่ < 1% แมกนีเซียมที่จับกับคลอโรฟิลล์