ฉายรังสีอะไร?

สารบัญ:

ฉายรังสีอะไร?
ฉายรังสีอะไร?
Anonim

การฉายรังสี ไม่ทำให้อาหารมีกัมมันตภาพรังสี ประนีประนอมคุณภาพทางโภชนาการ หรือเปลี่ยนรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือรูปลักษณ์ของอาหารอย่างเห็นได้ชัด เช่นเดียวกับนมพาสเจอร์ไรส์และผลไม้และผักบรรจุกระป๋อง การฉายรังสีสามารถทำให้อาหารปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค …

การฉายรังสีมีปัญหาอย่างไร

การสัมผัสกับรังสีในระดับที่สูงมาก เช่น อยู่ใกล้กับระเบิดปรมาณู อาจทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพเฉียบพลัน เช่น ผิวหนังไหม้ และกลุ่มอาการของรังสีเฉียบพลัน (“โรคจากรังสี”) นอกจากนี้ยังสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว เช่น มะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ

อาหารฉายรังสีไม่ดีหรือไม่

ใช่ อาหารฉายรังสีปลอดภัย. การฉายรังสีทำให้เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกปลอดภัยยิ่งขึ้นโดยการลดจำนวนแบคทีเรียและปรสิตที่เป็นอันตราย การฉายรังสีอาหารไม่ได้ทำให้อาหารมีกัมมันตภาพรังสี … การสูญเสียสารอาหารที่เกิดจากการฉายรังสีน้อยกว่าหรือเท่ากับการสูญเสียที่เกิดจากการปรุงอาหารและการแช่แข็ง

การฉายรังสีมีข้อเสียอย่างไร

ข้อเสีย

  • อาจไม่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียทั้งหมดบนวัตถุ
  • อาจเป็นอันตรายได้ การยืนอยู่ในสภาพแวดล้อมที่วัตถุกำลังได้รับการฉายรังสีอาจทำให้เซลล์ของคนได้รับความเสียหายและการกลายพันธุ์

เครื่องเทศที่ฉายรังสีเป็นอันตรายต่อคุณหรือไม่

การวิจัยและทดสอบอย่างกว้างขวางส่งผลให้การฉายรังสีได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็น ปลอดภัย และวิธีการลดอันตรายอย่างมีประสิทธิภาพแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารที่ผ่านการฉายรังสีจะปลอดภัยต่อการกินและรักษาคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์

บทความที่น่าสนใจ
ทำไมบัคลาวาถึงเป็นสีเขียว ?
อ่านเพิ่มเติม

ทำไมบัคลาวาถึงเป็นสีเขียว ?

Dürüm – แป้งฟิโลชั้นเดียว ถูกม้วนรอบส่วนผสมของถั่วพิสตาชิโอบดหนา ซึ่งจะทำให้ตัวขนมกลายเป็นสีเขียวสดใส บาคลาวากรีกและตุรกีแตกต่างกันอย่างไร ฉันรู้ดีว่าฉันพูดเกินจริงในที่นี้โดยพูดว่า กรีก baklava ใช้น้ำผึ้ง วอลนัท และอบเชย ในขณะที่ตุรกี baklava ใช้น้ำเชื่อม พิสตาชิโอและน้ำมะนาวโดยไม่เติมเครื่องเทศหรือรสอื่นๆ … สิ่งสีขาวในบัคลาวาคืออะไร เนื้อสีขาวถูกเติมลงไปเพียงเพื่อให้เนื้อสัมผัสยืดหยุ่นได้หลังจากปรุงนมเป็นเวลานานและแตกเป็นเส้นแยกไม่ออก จานนี้มีรากฐานมาจากขนมฝรั

สำหรับในแม่แบบขวด?
อ่านเพิ่มเติม

สำหรับในแม่แบบขวด?

สร้างเทมเพลต พร้อมข้อมูลเฉพาะเพื่อสร้างเอกสารขั้นสุดท้าย Flask ใช้ไลบรารีเทมเพลต Jinja เพื่อแสดงเทมเพลต ในแอปพลิเคชันของคุณ คุณจะใช้เทมเพลตเพื่อแสดง HTML ซึ่งจะแสดงในเบราว์เซอร์ของผู้ใช้ ฉันจะติดตั้งเทมเพลตใน Flask ได้อย่างไร แอพ Flask ใช้เทมเพลตอย่างไร ¶ ใส่ HTML ลงในเทมเพลต (สังเกตวงเล็บปีกกาคู่ {{ }} รอบชื่อ):

เกี๊ยวตังฟรีหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

เกี๊ยวตังฟรีหรือไม่?

เกี๊ยว (โดยเฉพาะขนมจีน) มักจะห่อด้วยแป้งสาลี หากคุณเป็น ปราศจากกลูเตน ระวังตัวด้วย; แป้งที่ใช้ทำเกี๊ยวกุ้งคริสตัล (har gow) มีแป้งสาลีนอกเหนือจากแป้งมันสำปะหลัง แป้งที่ใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว (cheong fun) บางครั้งก็มีแป้งสาลีด้วย โรคเซลิแอคกินเกี๊ยวได้ไหม หลีกเลี่ยงของใช้อย่างเกี๊ยว .