Milt และไข่ปลาสามารถเตรียมได้ด้วยสูตรอาหารง่ายๆ แสนอร่อยหลายสูตรเช่นเดียวกัน หลายคนชอบที่จะเกลือพวกเขาและกินพวกเขา ซุปครีมและการทอดในกระทะเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผจญภัย แต่ยังมีวิธีที่ละเอียดอ่อนอีกมากมายในการเตรียมอัณฑะของปลา
คาเวียร์มีอสุจิหรือไม่
ตามเนื้อผ้า เฉพาะไข่ของปลาสเตอร์เจียนที่พบในทะเลแคสเปียนและทะเลดำเท่านั้นที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นคาเวียร์ … คำว่า “ไข่ปลา” หมายถึง อสุจิของปลาตัวผู้ หรือ ไข่โดยเฉพาะ ในทางกลับกัน คาเวียร์จะอธิบายถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายหลังจากที่ไข่ได้เกลือหรือบ่มเพื่อเตรียมสำหรับการบริโภค
กินส่วนไหนของปลาได้บ้าง
วิธียืดระยะการจับและทำเครื่องในปลาให้อร่อย
- ไข่ (ไข่) คาเวียร์: คาเวียร์เป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดในการเพลิดเพลินกับไข่ปลา …
- น้ำปลา. ไข่ปลาเพศผู้จะเป็นไข่มิลต์ ซึ่งเป็นถุงอสุจิของปลาค็อดตัวผู้ …
- น้ำปลา. …
- หัวใจปลา. …
- หัวปลา. …
- ปลอกคอปลา. …
- แก้มปลา. …
- กระดูกปลา
กินไข่ปลาตัวผู้ได้ไหม
roe ไม่ว่าจะเป็นมวลของไข่ของปลาเพศเมีย (ไข่ปลาแข็ง) หรือมวลของอสุจิ หรือน้ำนมของปลาตัวผู้ (อ่อน roe) ถือว่าเป็น อาหาร. ไข่ของปลาจำนวนหนึ่งถูกกิน บ่อยครั้งหลังจากเกลือหรือรมควันแล้ว … ไข่อ่อนสามารถลวกหรือผัดได้ และบางครั้งก็เสิร์ฟเป็นกับแกล้มหรืออาหารจานเบา
เป็นคาเวียร์ไข่ปลา?
คาเวียร์เป็น อาหารอันโอชะที่ทำจากไข่ปลาหมักเกลือ (ไข่ปลา) จากปลาสเตอร์เจียนสายพันธุ์เฉพาะภายใน ตระกูล Acipenseridae คำว่า คาเวียร์ มาจากภาษาเปอร์เซีย แปลว่า ไข่ ไคยะห์ เบลูก้าปลาสเตอร์เจียน คาเวียร์ ossetra และ sevruga เป็นคาเวียร์ที่คุ้มค่าที่สุด