คอนยัคคุมี แคลอรี่เกือบเป็นศูนย์ ไม่มีน้ำตาล ไขมัน โปรตีน กลูเตนหรือคาร์โบไฮเดรต มีไฟเบอร์ปริมาณมากที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ง่าย
คอนยัคุ 0 แคลอรี่เป็นอย่างไร
แทบไม่มีแคลอรี่ (โดยเฉลี่ย 8 แคลอรี่ต่อ 200 กรัม) บะหมี่ศูนย์ที่ทำมาจากรากของบุก (บุก) ซึ่งทำเป็นแป้งก่อนที่จะถูกแปลงเป็น เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความกว้างต่างกัน แคลอรี่ต่ำมาก แต่ก็ยังอิ่มอยู่ เพราะมีไฟเบอร์สูงมาก
คอนยัคคุดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่
Glucomannan ทำจากบุกอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังมองหาการลดน้ำหนัก ผลการศึกษาในปี 2548 พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดละลายน้ำได้ช่วยให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินลดน้ำหนักตัวได้ ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารเสริมนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารควบคุมแคลอรี่ที่สมดุล
บะหมี่ชิราทากิไม่มีแคลอรีจริงหรือ
เนื่องจากบะหมี่ชิราทากิขนาด 4 ออนซ์ (113 กรัม) ทั่วไปที่มีกลูโคแมนแนนประมาณ 1–3 กรัม มันคือ โดยพื้นฐานแล้วเป็นอาหารที่ปราศจากแคลอรี่และปราศจากคาร์โบไฮเดรต. กลูโคแมนแนนเป็นเส้นใยหนืดที่จับน้ำและชะลอการย่อยอาหาร
คอนเนียคุทำมาจากอะไร
Konnyaku (こんにゃく) ทำมาจาก Konjac ซึ่งเป็นพืชในสกุล Amorphophallus (ตระกูลเผือก/มันเทศ) มันถูกปรุงและบริโภคเป็นหลักในญี่ปุ่น พืชมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนกึ่งเขตร้อนไปจนถึงเอเชียตะวันออกเขตร้อนตั้งแต่ญี่ปุ่นและจีนทางใต้สู่อินโดนีเซีย