กาแฟสุมาตราคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

กาแฟสุมาตรารวบรวมแก่นแท้ของป่าแห่งนี้ เกาะเขตร้อนของชาวอินโดนีเซีย กาแฟสุมาตราแสนอร่อยมีรสหวานอมเปรี้ยวอมเนยและเครื่องเทศ ก่อนนำไปคั่วเมล็ดกาแฟสีเขียวของกาแฟสุมาตราจะมีสีเขียวน้ำเงินเข้มสวยงามมีลักษณะเป็นหยก

กาแฟสุมาตราเป็นกาแฟคั่วเข้มหรือไม่

กาแฟสุมาตราเป็นกาแฟคั่วเข้มหรือไม่? ไม่ ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับผู้คั่วเมล็ดกาแฟที่กำลังคั่วเมล็ดกาแฟอยู่ อาจเป็นสีอ่อน ปานกลาง หรือมืดก็ได้ อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่สุมาตราอยู่ในด้านมืดและฉกรรจ์มากกว่า

กาแฟสุมาตรามีคาเฟอีนมากกว่าหรือไม่

กาแฟสุมาตรามีคาเฟอีนเยอะไหม? ไม่ กาแฟสุมาตราไม่มีคาเฟอีนมากไปกว่าอาราบิก้าชนิดอื่นๆ เมล็ดโรบัสต้ามีคาเฟอีนมากกว่าอาราบิก้า แต่กาแฟจากสุมาตราส่วนใหญ่เป็นอาราบิก้า

กาแฟสุมาตรามีกลิ่นอย่างไร

กาแฟสุมาตราจะมีลักษณะเฉพาะที่เนื้อแน่นและมีความเป็นกรดต่ำ กลิ่นและรสชาติที่พวกเขาทำมักจะขี้ขลาด: เอิร์ธ, เผ็ด, ดุร้าย, มอสซี่, เห็ด

กาแฟสุมาตราขึ้นชื่ออะไร

รสชาติ. กาแฟสุมาตราขึ้นชื่อในเรื่อง รสเอิร์ธโทนและสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์ เมล็ดกาแฟที่ซับซ้อนเหล่านี้ ซึ่งปลูกในดินภูเขาไฟ ทำให้ได้กาแฟที่เนื้อเนียนละเอียด พร้อมด้วยช็อกโกแลตและความเป็นกรดเล็กน้อย