2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
ผลกระทบต่อสุขภาพ เนื้อข้าวโพดคือ แหล่งโปรตีน วิตามินบี12 และธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยม แต่ละอย่าง สารอาหารเหล่านี้มีบทบาทมากมายในร่างกายของคุณ แต่สารอาหารเหล่านี้ล้วนทำงานร่วมกันเพื่อสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรง (2, 4, 5)
เนื้อ corned เป็นเนื้อแปรรูปหรือไม่
เนื้อแปรรูป คือเนื้อสัตว์ที่ไม่สด … ซึ่งรวมถึงไส้กรอก ฮอทดอก เนื้อ corned เนื้อกระตุก เนื้อกระป๋อง ซอสเนื้อ อาหารกลางวันเนื้อ และเบคอน
เนื้อ corned ไม่ดีต่อคอเลสเตอรอลหรือไม่
1. เนื้อแดงที่มีไขมัน: เบอร์เกอร์เนย, สเต็กริบอาย, เนื้อ corned, เนื้อแกะ: เนื้อแดงบางส่วนที่มีคอเลสเตอรอล หากคุณกำลังรักษาสุขภาพของหัวใจและคอเลสเตอรอลในใจ ทางที่ดีควร เพื่อหลีกเลี่ยง-หรืออย่างน้อยก็จำกัดการบริโภคเนื้อแดงที่อ้วนกว่านี้อย่างร้ายแรง
โรคความดันโลหิตสูงกินเนื้อข้าวโพดได้ไหม
เนื้อ corned เต็มไปด้วยโซเดียม ผู้ที่เป็นหรือเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และ stroke ควรดื่มแต่พอประมาณ.
ใครเป็นคนคิดค้นเนื้อข้าวโพด
อังกฤษ คิดค้นคำว่า "เนื้อข้าวโพด" ในศตวรรษที่ 17 เพื่ออธิบายขนาดของผลึกเกลือที่ใช้รักษาเนื้อ ขนาดของเมล็ดข้าวโพด หลังจากพระราชบัญญัติปศุสัตว์ เกลือเป็นเหตุผลหลักที่ทำให้ไอร์แลนด์กลายเป็นศูนย์กลางของเนื้อ corned
แนะนำ:
ทำไมถึงใช้ดินประสิวกับเนื้อ corned?
S altpeter เป็นไนเตรตที่ใช้กันทั่วไปในการทำเนื้อ corned ส่วนใหญ่เพื่อรักษาสีชมพูของมัน หลายคนพยายามหลีกเลี่ยงการเติมไนเตรต และไม่ใช่ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำเนื้อ corned ดินประสิวทำอะไรกับเนื้อ เพื่อให้เจาะจงมากขึ้น โซเดียมไนเตรท (เกลือ) เมื่อทาลงบนเนื้อดิบโดยตรง จะดึงความชื้นและป้องกันการเกิดออกซิเดชัน การทำเช่นนี้เป็นเพราะแบคทีเรียที่มีอยู่ตามธรรมชาติในเนื้อสัตว์ทุกชนิดจะเปลี่ยนไนเตรตเป็นไนไตรต์ ไนไตรท์จึงเป็นตัวป้องกันการเกิดออกซิเดชันจริงๆ ไม่ใช่ไนเตรต ทำไมเราใช
