2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
เฉลย: ช็อกโกแลตกึ่งหวานไม่มีส่วนผสมของนม ประกอบด้วยดาร์กช็อกโกแลตและน้ำตาล ดังนั้นช็อกโกแลตชิปกึ่งหวานจึงไม่สามารถเป็นช็อกโกแลตนมได้
ช็อกโกแลตนมชิปเหมือนกับกึ่งหวานไหม
ช็อกโกแลตกึ่งหวานคือ คล้ายกับดาร์กช็อกโกแลตมากกว่า และมีรสขมเล็กน้อยเนื่องจากมีปริมาณโกโก้สูง มีรสชาติที่เข้มกว่า ลึกกว่า และเข้มข้นกว่าช็อกโกแลตนม ในทางกลับกัน มิลค์ช็อกโกแลตมีรสหวานที่เบากว่า
อะไรจะใช้แทนช็อกโกแลตชิพกึ่งหวานได้บ้าง
3 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ไม่หวาน น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะและเนย 1 ช้อนโต๊ะ มาการีนหรือช็อตเทนนิ่งสำหรับช็อกโกแลตอบกึ่งหวานทุกๆ 1 ออนซ์ Chocolate Chips, Semi-Sweet: ช็อกโกแลตอบกึ่งหวาน 1 ออนซ์สำหรับช็อกโกแลตชิปกึ่งหวานทุกๆ 1 ออนซ์
ใช้แทนช็อกโกแลตนมชิปได้ไหม
เปลี่ยนช็อกโกแลตชิปที่เรียกในสูตรของคุณด้วยช็อกโกแลตแท่งที่คุณชื่นชอบในจำนวนเท่ากัน (ช็อกโกแลตนม ดาร์กช็อกโกแลต - อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ หรือมีอยู่ในมือ) หากต้องการเปลี่ยน 1:1 ที่แท้จริง ให้วัดด้วยน้ำหนักมากกว่าปริมาตร
ใช้ช็อกโกแลตละลายแทนช็อกโกแลตชิปได้ไหม
หยิบช็อกโกแลตชิป HERSHEY'S ที่คุณชื่นชอบมาสักถุง ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลตเข้มพิเศษ HERSHEY'S DARK กึ่งหวานหรือช็อกโกแลตนม เมื่อคุณละลายช็อกโกแลตชิป 2 ถ้วยแล้วและใส่เนยลงไปเล็กน้อย คุณก็จะทำเคลือบช็อกโกแลตแบบโฮมเมดสำหรับทำขนมอร่อยๆ ได้มากมาย
