หมายเหตุสำหรับผู้ทานเจ-เบเกิลในมอนทรีออล ซึ่งแตกต่างจากเบเกิลในนิวยอร์กส่วนใหญ่ ไม่ใช่มังสวิรัติเพราะมีไข่และน้ำผึ้ง
อะไรที่ทำให้เบเกิลมอนทรีออลแตกต่างไปจากนี้
เบเกิลของแท้จากมอนทรีออลจะต้มกับน้ำผึ้งและส่งผลให้มีความหวานมากกว่าเบเกิลในนิวยอร์ก แต่ความแตกต่างที่ใหญ่กว่าคือ ปรุงในเตาถ่านไม้ ซึ่งทำให้ได้เปลือกที่กรุบกรอบและรสชาติของเปลือกโลกที่ลึกและเข้มข้นยิ่งขึ้น
มังสวิรัติทานเบเกิลได้ไหม
เบเกิลพื้นฐานเป็นมังสวิรัติ และทำมาจากแป้ง น้ำ ยีสต์ น้ำตาล เกลือ และบางครั้งทำให้ผักสั้น อย่างไรก็ตาม บางชนิดก็มีส่วนผสมที่ไม่ใช่อาหารเจ เช่น ไข่ นม น้ำผึ้ง หรือแอล-ซิสเทอีน … โดยรวมแล้ว หากใส่ใจในรายละเอียดเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถทานเบเกิลมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยงที่คุณโปรดปรานต่อด้วยอาหารมังสวิรัติต่อไปได้
เบเกิลยี่ห้ออะไรที่เป็นวีแก้น
เบเกิลและมัฟฟินอังกฤษ
- Cobblestone Bread Co. (…
- Ener-G อิงลิชมัฟฟิน
- Food For Life English Muffins (ทุกรสชาติ)
- เบเกิลเบเกอรี่ออร์แกนิกของรูดี้ (ทุกรสชาติ)
- รูดี้ออร์แกนิคเบเกอรี่อิงลิชมัฟฟิน (ทุกรสชาติ)
- Sara Lee Bagels (ทุกรสชาติ ยกเว้นพันธุ์ Soft & Smooth)
เบเกิลเครื่องเทศมอนทรีออลคืออะไร
ได้รับแรงบันดาลใจจากเบเกิลทุกอย่างที่เป็นสัญลักษณ์ของเมืองมอนทรีออล เครื่องปรุงรสที่ปิ้งแล้วเบา ๆ ผสมงาขาวและดำ งาดำและเมล็ดแฟลกซ์กับหัวหอมและกระเทียม ยังมีอยู่ในทุกวันของเราคอลเลกชันแสนอร่อย