หากคุณสงสัยว่าไวน์สามารถอยู่ได้นานแค่ไหนหลังจากเปิดขวด ไวน์ขาวหรือไวน์โรเซ่หนึ่งขวดควรจะสามารถเก็บได้อย่างน้อย สองถึงสามวัน ใน ตู้เย็นถ้าใช้จุกไม้ก๊อก แต่จะแตกต่างกันไปตามสไตล์ที่เกี่ยวข้อง ไวน์บางสไตล์อาจอยู่ได้นานถึง 5 วันหลังจากเปิดแล้ว
ไวน์แดงจะดีหลังจากเปิดขวดได้นานแค่ไหน
สีแดงแทนนินต่ำ เช่น พิโนต์นัวร์และเมอร์โลต์ จะคงอยู่ สองถึงสามวัน แต่ไวน์ที่มีแทนนินสูงกว่าควรจะอร่อยได้ถึงห้าวันหลังจากเปิด ในขณะที่คุณดูแลพวกเขาด้วยความเอาใจใส่
ไวน์จะเก็บไว้ได้นานแค่ไหนหลังจากเปิดแล้ว
ถ้าคุณมีความรับผิดชอบมากพอที่จะจำข้อควรระวังเหล่านี้ก่อนที่จะโดนหญ้าแห้ง ไวน์แดงหรือไวน์ขาวหนึ่งขวดก็สามารถใช้ได้ ประมาณระหว่างสองถึงห้าวัน.
เปิดขวดไวน์แล้วทำอะไร
ผู้ชื่นชอบไวน์สำรวจบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์คนอื่น ๆ เกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บแก้วสองสามแก้วสุดท้ายที่เปิดอยู่ของคุณ
- เปิดก๊อกใหม่ให้ถูกต้อง กฎข้อแรกในการเก็บรักษาไวน์ของคุณคือเปลี่ยนจุกให้ถูกต้อง …
- ใช้ครึ่งขวด. …
- แช่เย็น. …
- อย่าเปิดมัน …
- จบ
ดื่มไวน์เก่าได้ไหม
การดื่มไวน์ที่เปิดแล้วจะไม่ทำให้คุณป่วย โดยปกติคุณสามารถทิ้งไว้ อย่างน้อยสองสามวันก่อนที่ไวน์ รสชาติจะเปลี่ยนไป … เทตัวคุณเองสักแก้วจากขวดที่เปิดนานกว่าหนึ่งสัปดาห์อาจทำให้คุณมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในปากของคุณ