อาจช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น ถ้านอนไม่หลับ แนะนำให้กินเมล็ดฟักทอง ก่อนนอน พวกมันเป็นแหล่งของทริปโตเฟนตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สามารถช่วยส่งเสริมการนอนหลับ การบริโภคทริปโตเฟนประมาณ 1 กรัมต่อวันจะช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น (34)
กินเมล็ดฟักทองได้กี่เมล็ดในหนึ่งวัน
สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำ การบริโภคเมล็ดฟักทองวันละหนึ่งในสี่ถ้วย เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวมซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม ปริมาณนี้จะช่วยให้คุณได้รับโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไฟเบอร์ สังกะสี ซีลีเนียม แมกนีเซียม และสารอาหารที่มีประสิทธิภาพอื่นๆ ในปริมาณที่ดี
กินเมล็ดฟักทองอย่างไรให้ได้ผลดีที่สุด
เมล็ดฟักทองกินได้ ดิบ แต่ย่างอร่อยโดยเฉพาะ ในการย่าง ให้โยนในน้ำมันมะกอกหรือเนยละลาย พร้อมเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่คุณต้องการ
กินเมล็ดฟักทองอย่างไรให้สุขภาพดีที่สุด
โยนกำมือบน salad ของคุณ (ดิบหรือย่างเกลือ) ผสมลงในสมูทตี้ของคุณหรือวางไว้ด้านบนเพื่อความกรุบกรอบ ผสมกับข้าวโอ๊ตหรือกราโนล่าของคุณ (ย่างด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล) ลองเนยเมล็ดฟักทองผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำมันมะพร้าว อบเชย และเกลือทะเล
กินเมล็ดพืชเวลาไหนดี
การบริโภคเมล็ดเจียใน ตอนเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะท้องว่าง ถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคเนื่องจากช่วยเพิ่มการเผาผลาญและสนับสนุนการย่อยอาหารทุกมื้อในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม งานวิจัยบางชิ้นยังสนับสนุนว่าการรับประทานอาหารในเวลากลางคืนช่วยให้รูปแบบการนอนหลับดีขึ้น