น้ำมีค่าคงที่ไดอิเล็กตริกสูง เพราะโมเลกุลของน้ำมีโมเมนต์ไดโพลจึงสามารถโพลาไรซ์ได้ ภายใต้สนามไฟฟ้าที่กำหนด น้ำมีแนวโน้มที่จะโพลาไรซ์อย่างแรง เกือบจะหักล้างผลกระทบของสนาม
ทำไมค่าคงที่ไดอิเล็กตริกของน้ำถึงสูงถึง 81?
เนื่องจากการมีอยู่ของโมเมนต์ไดโพล parmanent ที่เกี่ยวข้องกับโมเลกุลของน้ำ,, ดังนั้นโมเลกุลของน้ำจึงมีไดอิเล็กตริกสูงกว่าไมกามาก
ทำไมค่าคงที่ไดอิเล็กตริกจึงสูง
ค่าคงที่ไดอิเล็กตริกคืออัตราส่วนของการยอมให้สารเคมีของสารต่อการอนุญาติของพื้นที่ว่าง … โดยทั่วไป สารที่มีค่าคงที่ไดอิเล็กตริกสูง สลายตัวได้ง่ายกว่าเมื่ออยู่ภายใต้สนามไฟฟ้าที่รุนแรง มากกว่าทำวัสดุที่มีค่าคงที่ไดอิเล็กตริกต่ำ
ทำไมค่าคงที่ไดอิเล็กตริกของน้ำสูงถึง 81 ในขณะที่ค่าไมกาถึง 6?
น้ำมีพื้นที่ไม่สมมาตรเมื่อเทียบกับไมกา เนื่องจากมีโมเมนต์ไดโพลถาวร จึงมีค่าคงที่ไดอิเล็กตริกมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับไมกา
น้ำเพิ่มค่าคงที่ไดอิเล็กตริกหรือไม่
ในทางกลับกัน น้ำของเหลวเป็นตัวทำละลายที่ดีสำหรับวัสดุที่มีขั้วเนื่องจากมีค่าคงที่ไดอิเล็กตริกสูง (Meyer et al., 1992; Wagner and Kretzschmar 2008) ด้วยแรงดันและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ค่าคงที่ไดอิเล็กตริกของน้ำของเหลวลดลงอย่างมาก.