ทำปลาไหลแบบทาหนังได้ไหม?

สารบัญ:

ทำปลาไหลแบบทาหนังได้ไหม?
ทำปลาไหลแบบทาหนังได้ไหม?
Anonim

วางปลาไหลลงใน กระทะหรือกระทะเหล็กหล่อ แล้วราดน้ำมันให้ทั่ว ย่างจนหนังกรอบและเป็นสีน้ำตาลและเนื้อนุ่ม 25 ถึง 30 นาที

กินหนังปลาไหลได้ไหม

หลังจากเริ่มต้นเพียงเล็กน้อยนี้ ผิวสามารถดึงลงมาค่อนข้างง่าย ให้หลุดออกมาเป็นชิ้นเดียว ปลาไหลค่อนข้างรวยเพราะมีไขมันค่อนข้างสูง … ปลาไหลย่างอร่อยมาก.

คุณลอกหนังปลาไหลก่อนทำอาหารไหม

ปรุงรสเบาๆ. ทำสต็อกจากหัวและผิวหนังของปลาไหล รวมทั้งส่วนแบนของหาง: วางที่ตัดแต่งไว้ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำครึ่งไซเดอร์ครึ่งน้ำ นำไปต้มแล้วปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที.

หนังปลาไหลมีพิษหรือไม่

เลือดปลาไหลเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นๆ แต่ทั้งการปรุงอาหารและกระบวนการย่อยอาหารทำลายโปรตีนที่เป็นพิษ สารพิษที่ได้จากซีรั่มเลือดปลาไหลถูกใช้โดย Charles Richet ในงานวิจัยที่ได้รับรางวัลโนเบลซึ่งค้นพบภาวะภูมิแพ้ (โดยการฉีดเข้าไปในสุนัขและสังเกตผลกระทบ)

ทำไมคุณไม่ควรกินปลาไหล

เลือดของปลาไหลเป็นพิษซึ่งกีดกันไม่ให้สัตว์อื่นกิน เลือดปลาไหลเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะฆ่าคนได้แล้ว ดังนั้นไม่ควรกินปลาไหลดิบ เลือดของพวกมันมีโปรตีนพิษที่ทำให้กล้ามเนื้อเป็นตะคริว รวมถึงหัวใจที่สำคัญที่สุด

บทความที่น่าสนใจ
คนเย็นชาไง
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

คนเย็นชาไง

คนที่ เย็นชา ไร้ความรู้สึก. ยืนเฉย ๆ อยู่อย่างนั้นคงหนาวน่าดู เมื่อเห็นเด็กน้อยล้มลงทำร้ายตัวเอง คนส่วนใหญ่เห็นอกเห็นใจและอบอุ่น แต่คนที่ไม่ค่อยมีความรู้สึกต่อคนอื่นจะเป็นคนเย็นชา อะไรทำให้คนเย็นชา ไม่มีอารมณ์, ไม่สามารถเข้าถึงได้, ไม่ตอบสนอง, ไม่แยแส, ไม่ได้ลงทุน ไร้ความรู้สึก, ไร้อารมณ์, ไร้ความรัก;

ธนาคารเคลียร์หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

ธนาคารเคลียร์หรือไม่?

เงินที่ชำระแล้วคือเงินที่มี ถูกโอนเต็มจำนวนจากบัญชีหนึ่ง ไปยังอีกบัญชีหนึ่ง เช่น หลังจากฝากเช็ค กองทุนเคลียร์สามารถถอนออกได้ทันทีหรือใช้ การชำระเงินและการโอนเงินต้องใช้เวลาในการเคลียร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้ริเริ่มใช้ธนาคารอื่นที่ไม่ใช่ผู้รับเงิน การหักบัญชีที่ธนาคารคืออะไร การล้างในระบบธนาคารคือ กระบวนการชำระธุรกรรมระหว่างธนาคาร มีธุรกรรมหลายล้านรายการเกิดขึ้นทุกวัน ดังนั้นการหักบัญชีผ่านธนาคารจึงพยายามลดจำนวนเงินที่เปลี่ยนมือในวันที่กำหนด ธุรกรรมที่เคลียร์คืออะ

อะโวคาโดควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

อะโวคาโดควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?

หลีกเลี่ยงอะโวคาโดที่รู้สึกเละๆ หรือมีรอยบุบและจุ่มลงในผิวหนัง … เมื่อสุกแล้ว ให้กินอะโวคาโดในวันหรือสองวันถัดไป หรือ เก็บทั้งชิ้นแล้วไม่หั่นในตู้เย็นนานถึงสามวัน ความเย็นทำให้การสุกช้าลง ดังนั้นอย่าซื้ออะโวคาโดที่ยังไม่สุกแล้วใส่ในตู้เย็น พวกเขาจะไม่สุกอย่างถูกต้องถ้าเลย วิธีเก็บอะโวคาโดที่ดีที่สุดคืออะไร อะโวคาโดควรเป็น เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง จนกว่ามันจะสุกเต็มที่ การวางอะโวคาโดที่ยังไม่สุกในตู้เย็นจะทำให้กระบวนการสุกช้าลง แต่แนวคิดเดียวกันกับอะโวคาโดที่สุกแล้ว: