กระป๋องที่บวมมักบ่งบอกถึงของเสีย ในช่วง การเน่าเสีย กระป๋องอาจพัฒนาจากปกติเป็นตีนกบ สปริงเกอร์ บวมอ่อน ไปจนถึงบวมแข็ง อย่างไรก็ตาม การเน่าเสียไม่ใช่สาเหตุเดียวของกระป๋องที่ผิดปกติ การบรรจุมากเกินไป โก่ง บุ๋ม หรือปิดในขณะที่เย็นก็อาจต้องรับผิดชอบ
กระป๋องที่โปนควรทำอย่างไร
ห่อภาชนะหรือถุงด้วยพลาสติก พันเทปแล้วทิ้งใน ถังขยะแบบใช้แล้วทิ้งที่ไม่ได้อยู่ภายในบ้านของคุณ ไม่ควรทิ้งกระป๋องที่รั่วและโป่งลงในอ่างล้างจาน ห้องน้ำ หรือภาชนะที่บ้าน การสัมผัสเล็กน้อยกับ Clostridium botulinum และสารพิษที่เกี่ยวข้องอาจส่งผลให้เกิดการเจ็บป่วยได้
กระป๋องโปนปลอดภัยไหม
ตราบใดที่ยังอยู่ในสภาพดี เนื้อหาควรปลอดภัยที่จะกิน ห้ามใช้อาหารจากกระป๋องที่รั่ว โป่ง หรือเว้าแหว่ง ไหแตกหรือไหที่มีฝาปิดหลวมหรือโปน อาหารกระป๋องที่มีกลิ่นเหม็น หรือภาชนะใดๆ ที่มีของเหลวพุ่งออกมาเมื่อเปิดออก กระป๋องดังกล่าวอาจมีเชื้อ Clostridium botulinum
กระป๋องที่โปนทั้งหมดเป็นโรคโบทูลิซึมหรือไม่
“โรคโบทูลิซึมไม่ได้ทำให้กระป๋องโปน” เธออธิบาย แต่เสริมว่าส่วนที่นูนหรือบุ๋ม “บอกคุณว่ากระบวนการ [บรรจุกระป๋อง] นั้นไม่เพียงพอ - มันเป็นตัวบ่งชี้ แต่ไม่ใช่สัญญาณของการเติบโตของโบทูลินัม” โรคโบทูลิซึมจากอาหารมีประวัติที่น่าสังเวชมายาวนาน … อย่างไรก็ตาม ทศวรรษ 1970 เป็นยุครุ่งเรืองสำหรับโรคโบทูลิซึมจากอาหาร
โปนระเบิดได้ไหม
กดดัน บนกระป๋อง ทำให้โปนที่ปลายทั้งสอง; หากวางกระป๋องที่ปิดสนิทไว้บนหิ้งอย่างไม่มีกำหนด กระป๋องอาจระเบิดได้ในที่สุด อย่ารอให้สิ่งนั้นเกิดขึ้น หากมีอาการบวมหรือเกิดความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อกระป๋อง ให้ส่งคืนโดยไม่ได้เปิดที่ร้านหรือทิ้ง