ติ่มซำเป็นอาหารจีนจานเล็กหลากหลายประเภทที่มักนิยมรับประทานกันในร้านอาหารสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน ติ่มซำสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีต้นกำเนิดในกวางโจวทางตอนใต้ของจีนและมักเกี่ยวข้องกับอาหารกวางตุ้ง
ติ่มซำหมายความว่าอย่างไร
คำว่าติ่มซำเป็นภาษากวางตุ้งและหมายถึงอาหารขนาดพอดีคำขนาดเล็กที่เสิร์ฟในตะกร้าหวดไม้ไผ่หรือบนจานขนาดเล็ก ความหมายของติ่มซำในภาษาจีนมักแปลว่า “สัมผัสหัวใจ” อาหารส่วนเล็กๆ เหล่านี้สามารถเป็นอาหารคาวหรือหวาน และเตรียมนึ่ง อบหรือทอด
ติ่มซำจำเป็นอย่างไร
7 เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการทำติ่มซำ
- มีดครัวจีน. นี่อาจเป็นมีด Swiss Army ดั้งเดิมสำหรับทำอาหาร …
- เขียงจีน. เขียงก็คือเขียงใช่ไหม? …
- วก. …
- ไม้พายจีนและทัพพี. …
- หวดไม้ไผ่. …
- ตะแกรง. …
- หม้อทอดในครัว.
ในติ่มซำคืออะไร
ขนมจีบเป็นเมนูโปรดของร้านติ่มซำ และหนึ่งในเกี๊ยวจีนที่ง่ายที่สุดที่จะทำที่บ้าน อร่อย ไส้หมูบด กุ้งสีชมพูอ้วน เห็ด ต้นหอม และขิง ถูกสร้างในห่อเกี๊ยว โดยด้านบนซ้ายเปิดเพื่อให้ไส้เผ็ดมองออกมา
ติ่มซำในภาษาจีนหมายความว่าอย่างไร
ติ่มซำคือ อาหารจีนแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยจานเล็กเกี๊ยวและของว่างอื่นๆ และมักจะมาพร้อมกับชา เช่นเดียวกับที่ชาวสเปนกินทาปาส อาหารจะถูกแบ่งกันระหว่างครอบครัวและเพื่อนฝูง โดยปกติ ติ่มซำจะถูกบริโภคในช่วงเวลาบรันช์ - ช่วงสายถึงช่วงกลางวัน