A เบเกิลควรอุ่น และควรมีอายุไม่เกินสี่หรือห้าชั่วโมงเมื่อบริโภค … แต่เบเกิลทาเนยควรปิ้งเกือบทุกครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติเนยละลายที่เข้มข้นและเข้มข้น ยังดีกว่า คุณจะได้รับผลเช่นเดียวกันหากคุณซื้อเบเกิลสดและยังคงอุ่นจากเตาอบ
กินเบเกิลแบบไม่ปิ้งได้ไหม
คนวงในพูดกับเชฟที่พูดว่า เบเกิลสดไม่ควรจะปิ้งเลย เพราะการทำเช่นนี้อาจทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของเบเกิลแย่ลง หากคุณกำลังวางแผนที่จะกินเบเกิลที่ไม่สด การปิ้งขนมปังสามารถปรับปรุงรสชาติและให้ทั้งเปลือกที่กรุบกรอบและเนื้อด้านในที่อ่อนนุ่ม
เบเกิลอร่อยมั้ยไม่ปิ้ง
เบเกิลที่เก่ากว่าอาจดูแข็งไปหน่อย แต่การปิ้งขนมปังสามารถคืนความกรอบที่พึ่งออกจากเตาสดและปรับปรุงรสชาติได้ แม้ว่าจะยังไม่อร่อยเท่าของสดก็ตาม การปิ้งเบเกิลที่ not สดใหม่จากเตาสามารถปรับปรุงรสชาติได้ ยังทำให้รองรับท๊อปปิ้งได้แน่นขึ้น
ต้องอุ่นเบเกิลไหม
เบเกิลจะอร่อยที่สุดเมื่ออุ่น เนื่องจากข้างในจะแข็งและแข็งเมื่อเย็นตัวแล้ว เว้นแต่คุณจะซื้อเบเกิลอบสดใหม่ ซึ่งหมายถึงอายุน้อยกว่าหกชั่วโมง คุณจะต้องปิ้งขนมปังเบเกิลก่อนรับประทาน
คุณกินเบเกิลโดยไม่ใช้เครื่องปิ้งขนมปังได้อย่างไร
4 วิธีปิ้งเบเกิลอย่างชาญฉลาด (โดยไม่ต้องใช้เครื่องปิ้งขนมปัง)
- 1 – ขนมปังปิ้งบนเตา นี่เป็นคำตอบที่ชัดเจนที่สุด – ไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังใช่หรือไม่ …
- 2 – ย่างในเตาอบ หากคุณไม่เคยปิ้งเบเกิลด้วยวิธีนี้ คุณอาจจะตกใจกับความคิดนี้ …
- 3 – ย่างช้าๆในเตาอบ …
- 4 – ปิ้งบนกองไฟ