ดังนั้น เมื่อใดก็ตามที่คุณดื่มวิสกี้ ตัวรับ VR1 หรือเซลล์ประสาทในปากและหลอดอาหารของคุณจะเตือนสมอง … เมื่อคุณดื่มวิสกี้ที่มีแอลกอฮอล์ความเข้มข้นสูง อาจทำให้เยื่อเมือกนั้นแห้ง ส่งผลให้รู้สึกแสบร้อนในปากและลำคอ
วิสกี้ควรไหม้ไหม
หลังจากดื่มวิสกี้แล้ว พวกเขา ส่งสัญญาณเตือนความรู้สึกแสบร้อน ยิ่งความเข้มข้นของแอลกอฮอล์สูงเท่าไหร่ ประสาทก็จะยิ่งถูกหลอกมากขึ้นเท่านั้น และยิ่งส่งข้อความดังมากขึ้นเท่านั้น ขณะที่วิสกี้ไหลลงคอ สัญญาณที่ปล่อยออกมาจากเส้นประสาทเหล่านี้จะกระทบกับสมองของคุณ
มีวิสกี้ที่ไม่ไหม้หรือไม่
George Dickel Superior No .แม้ว่าวิสกี้เทนเนสซีนี้จะมีค่า ABV ที่สูงกว่าปกติเล็กน้อยเล็กน้อยที่ 90 เปอร์เซ็นต์ แต่รสชาติของวานิลลาและคาราเมลก็ง่าย เพดานปากและแทบไม่มีแผลไหม้เลย เติมน้ำกระเซ็นแล้วคุณจะได้รับรางวัลความหวานมากยิ่งขึ้น
วิสกี้แพงๆเผาไหม
แม้แต่ single-m alt ราคาแพงก็อาจ 'ไหม้' คอคุณได้ ถ้าคุณจิบและกลืนทันที เปิดปากของคุณและหายใจออกช้าๆ สังเกตรสชาติที่ยังคงอยู่บนลิ้น เหงือก และผนังปากของคุณ … ดูโพสต์นี้เกี่ยวกับการเติมน้ำในวิสกี้ของคุณเพื่อเปิดรสชาติใหม่
หยุดเผาวิสกี้ยังไงดี
โรงกลั่นบางแห่งมีคำแนะนำของตัวเอง เช่น เพิ่มน้ำแข็งหนึ่งก้อนและปล่อยให้ละลายในจิตวิญญาณอย่างช้าๆ แต่ผลก็เหมือนเดิม วิสกี้ที่มีความทนทานสูงสามารถจัดการกับน้ำแข็งได้เป็นอย่างดี สำหรับเหล้าที่ใสอย่างวอดก้าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจิน ควรใช้น้ำแร่สำหรับหั่นเป็นแว่น