เฟินกำลังเก็บเกี่ยว ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อมันโผล่ออกมาจากมงกุฎเฟิร์น พวกเขาจะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดที่ความสูงประมาณสองถึงหกนิ้วเมื่อสามารถเก็บเกี่ยวก้านที่อร่อยได้บางส่วน แต่ในขณะที่ซอมซ่อยังคงม้วนงอแน่น ควรเก็บ Fiddleheads จากครอบฟันที่แข็งแรงเท่านั้นที่สามารถเก็บได้
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อไรควรเลือกหัวไวโอลิน
Fiddleheads เลือกได้ดีที่สุดจาก ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายน ตั้งแต่เวลาที่โผล่ออกมาจนถึงลำต้นสูง 15 ซม. ควรเก็บหัวซอในขณะที่ยังขดแน่นเท่านั้น และก้านสั้นก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน
นกหัวขวานออกมาช่วงไหนของปี
เฟินเป็นขดของนกกระจอกเทศเฟิร์นที่เติบโตใกล้ลำธาร แม่น้ำ และทะเลสาบในรัฐเมนในช่วง ปลายเดือนเมษายน พฤษภาคม และต้นเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับว่าหิมะละลายเมื่อใด.
คุณเก็บเกี่ยว fiddleheads ในเดือนอะไร
เฟิร์น Fiddlehead เลือกได้ดีที่สุดจาก ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนมิถุนายน ในขณะที่หิมะเริ่มละลาย สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ตอนงอกจนถึงลำต้นสูงประมาณ 15 ซม. และควรเก็บในขณะที่ยังขดแน่นเท่านั้น
กินเส้นฝอยๆ ได้ไหม
Fiddleheads และก้านของพวกมันสามารถกินได้ แต่ไม่ใช่เฟิน. ซอมนดาเฟิร์น fiddleheads ทั้งสองมีขนคลุมหรือขน ซึ่งฉันเคยแยกความแตกต่างจากของ Matteucia ที่ต้องการในการล่าของฉัน