2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
เนื่องจาก การห้ามใช้ขัณฑสกรในทศวรรษ 1970 ผู้ผลิตเครื่องดื่มไดเอทจำนวนมากจึงเปลี่ยนมาใช้แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานและยังคงใช้ในวันนี้ มักใช้ในขนมอบ แยม เยลลี่ หมากฝรั่ง ผลไม้กระป๋อง ลูกอม ท็อปปิ้งของหวาน และน้ำสลัด
ยังซื้อขัณฑสกรได้ไหม
Saccharin ถูกค้นพบในปี 1879 และถูกนำมาใช้ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เพื่อทดแทนน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขัณฑสกรไม่ดังเหมือนแต่ก่อน แต่ มันยังมีขายเป็นผงให้ความหวาน.
saccharin ถูกห้ามโดย อย. หรือไม่
วอชิงตัน 9 มีนาคม-สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประกาศในวันนี้ว่า จะห้ามใช้ ของขัณฑสกรในอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากพบว่าสารให้ความหวานเทียมก่อให้เกิดมะเร็ง เนื้องอกในกระเพาะปัสสาวะในสัตว์ทดลอง
ขัณฑสกรเลวจริงหรือ
ปัจจุบัน FDA, องค์การอนามัยโลก (WHO) และ European Food Safety Authority (EFSA) ตกลงว่า saccharin ไม่มีความเสี่ยงและปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ตามที่องค์การอาหารและยา (FDA) ระบุว่าการบริโภคแซคคารินต่อวันที่ยอมรับได้คือ 15 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
ขัณฑสกรมีผลข้างเคียงหรือไม่
Saccharin เป็นสารประกอบซัลโฟนาไมด์ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในคนที่ไม่สามารถทนต่อยาซัลฟาได้ อาการแพ้ที่พบบ่อย ได้แก่ หายใจลำบาก ปวดหัว ระคายเคืองผิวหนัง และท้องเสีย ใครก็ตามที่เป็นแพ้ผลิตภัณฑ์ซัลฟาควรหลีกเลี่ยง Sweet N Low
