ข้าวโพดคั่วมีใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำสูง ใยอาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ ย่อยไม่ดี ถึงลำไส้ใหญ่แทบไม่เปลี่ยนแปลง (8).
ป๊อปคอร์นดีต่อระบบย่อยอาหารหรือไม่
ทั้งเมล็ด ข้าวโพดคั่วมีไฟเบอร์สูง ซึ่งดีต่อสุขภาพทางเดินอาหารและส่งเสริมการขับถ่าย
ป๊อปคอร์นย่อยง่ายไหม
เพราะข้าวโพดคั่วพันธุ์จิ๋วแต่ทรงพลังมีเปลือกบางกว่าที่แทบจะแตกสลายเมื่อแตกออก ข้าวโพดคั่วของเราเคี้ยวและย่อยง่ายกว่ามาก ในขณะที่ยังป้องกันไม่ให้ข้าวโพดคั่วติดอยู่ ฟันของคุณไม่เหมือนกับป๊อปคอร์นส่วนใหญ่
ป๊อปคอร์นส่งผลเสียต่อลำไส้ของคุณหรือไม่
เมื่อก่อน คนมีถุงเล็กๆ (diverticula) ที่เยื่อบุลำไส้ใหญ่ได้รับคำสั่งให้หลีกเลี่ยงถั่ว เมล็ดพืช และป๊อปคอร์น คิดว่าอาหารเหล่านี้อาจติดอยู่ในถุงผนังอวัยวะและทำให้เกิดการอักเสบ (โรคถุงผนังลำไส้อักเสบ) แต่ ไม่มีหลักฐาน ว่าอาหารเหล่านี้ทำให้เกิดโรคถุงลมอัมพาต
ข้าวโพดคั่วที่ย่อยยากในตอนกลางคืนหรือไม่
ในขณะที่คุณอาจจะอยากชิมไอศกรีมสักถ้วยในยามดึกหรือทำป๊อปคอร์นตอนเที่ยงคืน ร่างกายของคุณต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการย่อยขนมก้อนใหญ่ และนั่นก็ทำได้ รบกวนการนอนหลับ ที่แย่ไปกว่านั้น คุณอาจจะรู้สึกมึนงงในวันรุ่งขึ้น แม้ว่าคุณจะไม่ได้ตื่นกลางดึกก็ตาม