เว็บไซต์ของ Reynolds Consumer Products ผู้ผลิตกระดาษไข Cut-Rite ระบุว่า กระดาษไขสามารถนำมาใช้ในเตาอบได้ ตราบใดที่ไม่เคยถูกความร้อนโดยตรง. ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้เพื่อวางถาดเมื่อคุณอบเค้ก บราวนี่ หรือมัฟฟิน … หลังจากอบและเย็นแล้ว ให้คลายด้านของเค้กด้วยมีด
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใส่กระดาษไขในเตาอบ
ตามที่มาร์ธา สจ๊วร์ต กล่าวไว้ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองคือกระดาษ parchment ทนความร้อน ในขณะที่กระดาษไขไม่ควรเข้าเตาอบเลย … ในทางกลับกัน กระดาษแว็กซ์ เคลือบแล้ว แว็กซ์ ในทางกลับกัน ขี้ผึ้งอาจละลายในขนมอบแสนอร่อยของคุณ หรือแย่กว่านั้น แม้กระทั่งจุดไฟในเตาอบของคุณ
กระดาษไขไหม้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาหรือไม่
เมื่อคุณใส่กระดาษไขในเตาอบและมันร้อนมาก ขี้ผึ้งก็เริ่มละลาย ความเชื่อที่ว่าคุณจะต้องอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ขึ้นไปเพื่อให้กระดาษแว็กซ์ติดไฟนั้นเป็นเท็จ กระดาษนี้ กระป๋อง และจะจุดไฟที่อุณหภูมิอบปกติ 350 องศาฟาเรนไฮต์.
ใช้กระดาษไขอบในเตาอบได้ไหม
ต่างจากกระดาษ parchment แต่มันไม่ทนความร้อนและ ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ในเตาอบ เนื่องจากขี้ผึ้งอาจละลายหรือติดไฟได้ … นอกจากแผ่นรองอบและถาดรองเค้กแล้ว กระดาษราคาถูกนี้ยังสามารถใช้กับงานต่างๆ ได้ ตั้งแต่การเทส่วนผสมไปจนถึงการนึ่งปลา
กระดาษไขเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาได้ไหม
ไม่ คุณไม่ควรใช้กระดาษไขในเตาอบ .ขี้ผึ้งจะละลายที่อุณหภูมิสูงและกระดาษอาจติดไฟได้