แผ่นอบเหล็กอลูมิไนซ์เหมาะที่สุดสำหรับการอบและการใช้ความร้อนต่ำ / ปานกลาง ตราบใดที่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ภาชนะเหล็กอะลูมิเนียมก็ปลอดภัยที่จะใช้ เราขอแนะนำให้คุณล้างมือหรือใช้น้ำยาล้างจานที่ปลอดภัยจากโลหะ และใช้เฉพาะภาชนะที่ไม่ใช่โลหะบนพื้นผิวกระทะเท่านั้น
เหล็กอลูมิไนซ์สำหรับทำอาหารหรือไม่
ถึงแม้ การหุงด้วยเหล็กอลูมิไนซ์ก็ไม่มีปัญหา ควรใช้และทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตาม มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการใช้งานอื่นๆ ที่ไม่เกี่ยวกับอาหารที่ทำให้เหล็กอลูมิไนซ์เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
เหล็กอลูมิไนซ์ดีกว่าสแตนเลสหรือไม่
การนำความร้อน
เหล็กอลูมิไนซ์นำความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับเหล็กกล้าไร้สนิม เหล็กกล้าไร้สนิมจะบิดเบี้ยวอย่างมากเมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิสูง ทำให้เหล็กอลูมิไนซ์เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตระบบไอเสียรถยนต์
เหล็กอลูมิไนซ์แบบเดียวกับอะลูมิเนียมหรือเปล่า
เหล็กอะลูมิเนียมคือ เหล็กคาร์บอน ที่เคลือบด้วยโลหะผสมอะลูมิเนียม-ซิลิกอนผ่านกระบวนการที่เรียกว่าจุ่มร้อน … ความต้านทานการกัดกร่อน – เหล็กกล้าอลูมิไนซ์มีความทนทานต่อการกัดกร่อนมากกว่าเหล็กกล้าคาร์บอนและอะลูมิเนียม เนื่องจากอะลูมิเนียมออกไซด์ที่เกิดขึ้นระหว่างการจุ่มร้อนจะปกป้องโลหะพื้นฐาน
เครื่องครัวอะลูมิเนียมเป็นพิษหรือไม่
บรรณาธิการวิทยาศาสตร์ของเรารายงานว่าฉันทามติในวงการแพทย์ก็คือการใช้เครื่องครัวอะลูมิเนียมไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กล่าวโดยย่อ: แม้ว่าอะลูมิเนียมที่ไม่ผ่านการบำบัดจะไม่ปลอดภัย แต่ก็ไม่ควรใช้กับอาหารที่เป็นกรด ซึ่งอาจทำให้ทั้งอาหารและเครื่องครัวเสียหายได้