วิปกาแฟทำงานอย่างไร?

สารบัญ:

วิปกาแฟทำงานอย่างไร?
วิปกาแฟทำงานอย่างไร?
Anonim

สำหรับพวกคุณที่ไม่ได้ติดตามบล็อกเกอร์ด้านอาหารมากเหมือนผม นี่คือเครื่องดื่มที่ทำโดย ตีหรือเขย่าอย่างแรงน้ำ น้ำตาล และกาแฟสำเร็จรูปและลอยฟองที่เกิดขึ้นบนนม (ร้อนหรือเย็น - เลือกได้)

วิปกาแฟฟลัฟฟี่คืออะไร

Sugar มีบทบาทสำคัญในการทำโฟมที่นุ่มฟู แม้ว่าสารลดแรงตึงผิวในกาแฟจะทำหน้าที่ได้ดีในการช่วยรักษาฟองอากาศในขณะที่คุณทำฟองของเหลว แต่ก็ไม่แข็งแรงพอที่จะรักษาฟองไว้ได้ แรงโน้มถ่วงจะดึงของเหลวลงมา ฟองอากาศลอยขึ้นและฟองอากาศรวมกัน

ทำไมกาแฟสำเร็จรูปถึงตี

วิปปิ้งกาแฟ

กลายเป็นว่า กาแฟสำเร็จรูปมีสารกันบูดที่เรียกว่าแซนแทนกัมที่ช่วยทำให้กาแฟคงตัวเมื่อตีกาแฟ-ทำให้โปร่งสบาย, เนื้อเป็นฟอง นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมสูตรนี้จึงใช้ได้กับกาแฟผงสำเร็จรูปเท่านั้น ไม่ใช่เอสเปรสโซที่บดละเอียดหรือกาแฟธรรมดา

วิปกาแฟได้อย่างไร

เหตุผลที่ Dalgona Coffee สามารถบรรลุผล "วิปปิ้ง" นั้นมาจาก คุณสมบัติที่รวมกันในกาแฟสำเร็จรูปและน้ำตาล ในรูปแบบที่ง่ายที่สุด โฟมคืออากาศที่ติดอยู่ในของแข็งหรือของเหลวในรูปของฟองอากาศ

ทำไมวิปกาแฟถึงไม่ดี

เพราะ ของน้ำตาล กาแฟวิปเป็นเครื่องดื่มรสหวาน และน่าเสียดายที่น้ำตาลเพิ่มสองช้อนโต๊ะในสูตรนี้จะทำให้งบน้ำตาลของคนส่วนใหญ่พังไปทั้งวัน

บทความที่น่าสนใจ
บีเวอร์มีถิ่นกำเนิดในอังกฤษหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

บีเวอร์มีถิ่นกำเนิดในอังกฤษหรือไม่?

การกลับมาของบีเวอร์ บีเวอร์ยูเรเซียนคือ มีถิ่นกำเนิดในอังกฤษ และเคยแพร่หลายในอังกฤษ เวลส์ และสกอตแลนด์ แต่ไม่เคยรู้จักมาก่อนจากไอร์แลนด์ พวกมันสูญพันธุ์ในศตวรรษที่ 16 สาเหตุหลักมาจากการล่าขน เนื้อสัตว์ และ 'Castoreum' ซึ่งเป็นสารคัดหลั่งที่ใช้ในน้ำหอม อาหารและยา บีเว่อร์มาจากไหน บีเว่อร์สมัยใหม่เป็นสมาชิกเพียงตัวเดียวในตระกูล Castoridae พวกมันมีต้นกำเนิดใน อเมริกาเหนือ ในช่วงปลายยุค Eocene และแยกย้ายกันไปที่ Eurasia ผ่านสะพาน Bering Land ในยุค Oligocene ยุคแรก ประจวบกั

การติดเชื้อรามีกลิ่นเหม็นหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

การติดเชื้อรามีกลิ่นเหม็นหรือไม่?

การติดเชื้อยีสต์ทำให้เกิดตกขาวที่หนาและมีลักษณะเหมือนคอทเทจชีส แม้ว่าการปลดปล่อยจะเป็นน้ำบ้าง แต่ก็เป็น โดยทั่วไปไม่มีกลิ่น การติดเชื้อยีสต์มักทำให้ช่องคลอดและช่องคลอดมีอาการคันและแดงมาก บางครั้งอาจบวมได้แม้กระทั่งก่อนเริ่มมีอาการตกขาว การติดเชื้อราทำให้เกิดกลิ่นได้หรือไม่ การติดเชื้อยีสต์มักไม่ทำให้เกิดกลิ่นในช่องคลอดที่เห็นได้ชัดเจน ซึ่งทำให้พวกเขาแตกต่างจากการติดเชื้อในช่องคลอดอื่นๆ ถ้ามีกลิ่น ก็มักจะค่อนข้างอ่อนและเป็นยีสต์ การติดเชื้อรามีกลิ่นคาวหรือไม่ BV

กะโหลกแดงรอดจากสแน็ปช็อตไหม?
อ่านเพิ่มเติม

กะโหลกแดงรอดจากสแน็ปช็อตไหม?

ไม่เพียงแต่แพ้ แต่ยังเสียชีวิต แบบนี้แหละ ฉันคิดว่ามันเป็นเวอร์ชั่นที่น่าเห็นใจของ Red Skull และเป็นเวอร์ชั่นของเขาที่เราไม่เคยเห็นมาก่อน” … ไม่ว่าชีวิตของ Red Skull จะเป็นหนึ่งในผู้ที่สูญเสียหลังจากการยิงของธานอสหรือไม่ ผู้บัญชาการของ Hydra ก็มุ่งหน้ากลับไปที่หน้าจอขนาดใหญ่ Red Skull รอดจาก Vormir ได้อย่างไร ในขณะที่เขาเป็นผู้นำไฮดรา Red Skull ได้พบ Tesseract ซึ่งเขาเชื่อว่าจะช่วยให้เขาควบคุมโลกได้ … Red Skull ถูกเคลื่อนย้ายไปยัง Vormir ซึ่งเขาถูกขังอยู่ในสถานะนรก กลา