วิตามินและแร่ธาตุถือเป็น สารอาหารที่จำเป็น-เพราะการแสดงคอนเสิร์ต พวกมันทำหน้าที่หลายร้อยบทบาทในร่างกาย ช่วยบำรุงกระดูก สมานแผล และเสริมภูมิคุ้มกัน พวกเขายังแปลงอาหารเป็นพลังงานและซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์
ร่างกายทำงานโดยไม่มีวิตามินได้ไหม
แต่หากคุณไม่ได้รับวิตามินที่จำเป็นครบ 13 อย่างเพียงพอ คุณจะ ป่วยและอาจตายได้ คุณสามารถรับสิ่งเหล่านี้ได้จากการควบคุมอาหารของคุณ และในความเป็นจริง คุณอาจได้รับเพียงพอจากอาหารที่คุณกินเพื่อทำวิตามินรวมทุกวันโดยไม่จำเป็น
วิตามินควบคุมการทำงานของร่างกายหรือไม่
วิตามินช่วยให้ กระดูกของคุณแข็งแรง วิสัยทัศน์ของคุณชัดเจนและคมชัด ผิว เล็บ และผมของคุณมีสุขภาพดีและเปล่งปลั่ง วิตามินยังช่วยให้ร่างกายของคุณใช้พลังงานจากอาหารที่คุณกิน แร่ธาตุเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่ช่วยควบคุมกระบวนการของร่างกาย ตัวอย่างเช่น โพแทสเซียมช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อของคุณทำงาน
วิตามินอะไรที่ร่างกายเก็บไม่ได้
The วิตามินที่ละลายในไขมัน A, D, E และ K สามารถล็อกไว้ในตับและไขมันในร่างกาย และเก็บไว้เป็นเวลานาน วิตามินที่ละลายในน้ำ รวมทั้ง B-complex และวิตามินซี ส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาที่สั้นกว่าเท่านั้น การขาดวิตามินต้องใช้เวลาเป็นสัปดาห์หรือเป็นเดือนกว่าจะส่งผลต่อสุขภาพของคุณ
วิตามินสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันหรือไม่
วิตามินคือ ส่วนประกอบสำคัญของอาหารของเรา ที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีอิทธิพลต่อระบบภูมิคุ้มกัน วิตามิน A และ D ได้รับความสนใจเป็นพิเศษในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากวิตามินเหล่านี้แสดงให้เห็นว่ามีผลที่คาดไม่ถึงและมีความสำคัญต่อการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน