อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมปริมาณสูงของสารต้านอนุมูลอิสระอาจเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อสุขภาพในบางกรณี การเสริมเบตาแคโรทีนในปริมาณสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งปอดในผู้สูบบุหรี่ การเสริมวิตามินอีในปริมาณสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงของ มะเร็งต่อมลูกหมาก และโรคหลอดเลือดสมองประเภทหนึ่ง
สารต้านอนุมูลอิสระมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้หรือไม่
มากกว่านั้นไม่ได้หมายถึงคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเสมอไป และการกินมากเกินไปอาจเป็นสิ่งที่ไม่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่สูงมากๆ ที่มาในอาหารเสริม” ดร.เบคเคทท์กล่าว อันที่จริง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าในบางกรณีการเสริมสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถก่อให้เกิดอันตราย และยังเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง
ผลข้างเคียงของสารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร
อาจท้องผูก ท้องเสีย หรือปวดท้องได้ ผลกระทบเหล่านี้มักจะเกิดขึ้นชั่วคราวและอาจหายไปเมื่อร่างกายของคุณปรับตัวเข้ากับยานี้ หากอาการเหล่านี้ยังคงอยู่หรือแย่ลง ให้ติดต่อแพทย์หรือเภสัชกรทันที
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่
มีหลายสาเหตุที่ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงอาจเป็นอันตราย ที่ความเข้มข้นสูง สารต้านอนุมูลอิสระอาจ: ทำหน้าที่เป็นโปรออกซิแดนท์ เพิ่มการเกิดออกซิเดชัน ปกป้องเซลล์อันตราย (เช่น เซลล์มะเร็ง) เช่นเดียวกับเซลล์ที่แข็งแรง
สารต้านอนุมูลอิสระสามารถทำร้ายได้หรือไม่
สารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร? สารต้านอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกายของคุณ อนุมูลอิสระคือสารประกอบที่ สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หากระดับสูงเกินไปในร่างกายของคุณ เชื่อมโยงกับโรคต่างๆ เช่น เบาหวาน โรคหัวใจ และมะเร็ง