แช่แข็งทามาเล่ได้ไหม

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

เคล็ดลับ: ในการทำต่อไป ให้วางทามาเล่ที่ห่อแล้ว (ดิบ) ไว้ในถุงแช่แข็งที่ปิดผนึกได้หรือช่องแช่แข็งที่ปิดสนิท และ แช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน นึ่งตามคำแนะนำก่อนเสิร์ฟ

ฉันสามารถแช่แข็งทามาเล่ที่ปรุงแล้วได้ไหม

แน่นอน! ทามาเล่ที่ปรุงแล้วสามารถใส่ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์หรือ ช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองสามเดือน กระบวนการอุ่นซ้ำจะเหมือนกับว่ายังไม่ได้ปรุงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแช่แข็งอย่างแข็ง เพียงแค่โยนมันลงในหวดแล้วพวกเขาก็จะกลับมามีความสอดคล้องกันอีกครั้ง!

คุณแช่แข็งทามาเล่ก่อนหรือหลังนึ่งหรือไม่

เมื่อทามาเล่แช่แข็ง ส่วนใหญ่จะเป็น แช่แข็งเมื่อปรุงสุกทั่วไป. … มันจะดีกว่าที่จะแช่แข็งทามาเล่ที่ปรุงแล้ว เนื่องจากไส้ที่ยังไม่สุกสามารถเปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัสได้เมื่อถูกแช่แข็ง ดังนั้นทามาเล่ที่แช่แข็งหลังจากที่ปรุงเสร็จแล้วจะช่วยประหยัดรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณภาพได้มากขึ้น

จะแช่และอุ่นทามาเล่ได้อย่างไร

สำหรับการนึ่ง ให้นำทามาเล่ออกจากถุงแล้วนำไปนึ่งในหม้อนึ่งร้อนประมาณ 15-20 นาทีจากสถานะที่ละลายแล้ว (หากแช่แข็งให้นานกว่า 5-10 นาที) สำหรับการอบในเตาอบ ให้เปิดเตาอบที่ 325 นำทามาเล่ออกจากถุง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แล้ววางลงบนถาด อบ 15-20 นาทีถ้าละลาย และ 20-25 ถ้าแช่แข็ง.

คุณสามารถแช่แข็งทามาเล่โฮมเมดได้นานแค่ไหน

ใส่ทามาเล่ที่ทำเองลงในช่องแช่แข็ง โดยเก็บไว้ได้นาน ถึงหกเดือน.