2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
ไม่มีบะหมี่ในสับ suey; ให้นำส่วนผสมที่ผัดมาเสิร์ฟบนข้าวแทน นอกจากจะทำง่ายแล้ว อาหารทั้งสองชนิดนี้ยังปรับเปลี่ยนได้มากอีกด้วย เช่นเดียวกับอาหารจีนทั้งหมด สิ่งที่ทำให้ Chop suey และ Chow Mein น่าจดจำไม่ใช่ส่วนผสมที่เฉพาะเจาะจงมากเท่ากับความสมดุลระหว่างธัญพืชและผัก
โจวหมี่กับช๊อบซื่อต่างกันอย่างไร
Chopper suey is a dish, stir-fry เป็นอาหารประเภทหนึ่ง นี่คือความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างอาหารสองชนิดนี้ … ตรงกันข้ามกับโจวหมี่ ช๊อบซือมักจะทำกับซอสข้น ในขณะที่โจวหมี่ใช้ผสมกับซีอิ๊ว Chow mein มักทำด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ในขณะที่ Chop suey จะทำกับข้าวบ่อยกว่า
เป็นข้าวซอยหรือก๋วยเตี๋ยว
Chow mein ให้คุณทำบะหมี่และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงในกระทะ ปรุงทุกอย่างรวมกันในกระทะเดียว อย่างไรก็ตาม ด้วยสูตรสับซวย คุณ จะปรุงบะหมี่หรือข้าว และส่วนผสมอื่นๆ แยกกันก่อนที่จะรวมไว้ในชาม เสิร์ฟบะหมี่หรือข้าวพร้อมซอสที่เสิร์ฟด้านบน
หมี่ผัดมีไหม
สิ่งที่ทำให้ Chow Mein แตกต่างจากบะหมี่ผัดอื่น ๆ คือประเภทของบะหมี่ที่ใช้ บะหมี่ Chow Mein คือ เส้นย่นบางๆ ที่เคลือบแป้งเล็กน้อย … เวอร์ชั่นซูเปอร์มาร์เก็ตของ Fantastic Noodles มีสีเหลืองมากกว่าที่ควรจะเป็นเล็กน้อย แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน
Chopper suey มากับหมี่กรอบไหม
American Chop Suey เป็นการดัดแปลงจากอาหารจีนแบบอเมริกันและไม่มีอาหารจีนอินโดยอดนิยมที่ทำด้วย บะหมี่กรอบ ที่ราดด้วยซอสหวานเผ็ดและเต็มไปด้วย ผัก
